食事摂取基準と栄養素一日辺りの摂取量一覧（2015年版調べ）
日本人の食事摂取基準量の年齢ごとの一覧表と一日辺りに必要とされるエネルギーの目安や摂取基準量の栄養素ごと、各種ビタミンや各種ミネラル、たんぱく質、脂質の摂取基準と摂取量の目安。 他にもミネラル分のナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、
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パイナップルの栄養素の効能！豊富な酵素のダイエット効果とは？
パイナップルは栄養素を豊富に含み多くの効能や効果が期待できる果物であり、カロリー量も低いヘルシーで人気の果実です。最近注目されている酵素の含有量も高くパイナップルのダイエット効果やや美容、美肌への働きなど女性を中心に高まっています。 また妊娠中の妊婦さんの食事におすすめ
食品別の栄養素含有量一覧！標準成分表調べ
たんぱく質、脂質、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデン、ビタミン、A レチノール、A α-カロテン、A β-カロテン、A β-クリプトキサンチン、A β-カロテン当量、A レチノール当量、D、E
イヨカン（伊予柑）のカロリー量と効能！栄養素が豊富な人気の柑橘類の効果とは？
イヨカン（伊予柑）は柑橘類の一種であり多くの果実と同様にビタミンCを多く含む人気の果実で、タンゴールの一種でもあり日本国内の柑橘類の中では、ウンシュウミカン（温州みかん）についで生産される量が多い果物でもあります。 イヨカン（伊予柑）は日本の在来種であり国内の主な生産地は愛
いちじくの栄養素と効能とは？モリブデンや葉酸の効果を確認
いちじく（無花果、映日果）は栄養素をバランスよく含み効能や効果も幅広い果実で、その８０％以上が水分の瑞々しい特徴を持ちます。 生のいちじくも乾燥、ドライいちじく共にパンやケーキなどのスイーツやビスケットなどのお菓子類、ジャム、コンポート、スープやソースなど幅広いレシピや用途
あんずの栄養素と効果！抗酸化作用を持つビタミンＥとＡの効能が凄い
あんず(アプリコット、杏子、杏、唐桃)は栄養素や成分を幅広く持ち多くの効果や効能を持つ果実で、ウメやスモモの近縁種であり形状や食感なども非常によく似ている。 杏飴やあんず油、干し杏、杏露酒、ジャム、杏仁豆腐、栄養ドリンク、アマレットなど多くの加工品や生食で利用されており、品
アセロラの効果と効能！アセロラジュースで美容や美肌を実現
アセロラは美肌の効能や美容効果が高くアセロラドリンク、ジュースとしても人気の果実です。食べ方ではゼリー、ジャム、スイーツやお菓子などの加工品に清涼飲料水、１００％果汁や濃縮還元ジュース等様々ですが、アセロラの実に含有される栄養素は様々な効果や効能を持ちます。 アセロラには強
栗の耕地、作付け面積ランキング【平成23～27年度】
日本と朝鮮半島南部が原産と言われる栗は日本国内各地に分布しており縄文時代には貴重な食料、主食として扱われ、多くの遺跡からも栗の化石や栽培していた形跡が発見されている。 栗は果実のようでもあり種実類であり、シンプルにゆでて食べる料理方法が簡単で家庭でも出来る食べ方ですが、栗御
あけびの栄養素と効果効能！薬草や生薬としても大活躍
あけびの実は幅広い栄養素を含み様々な効果効能を持ち、あけびの茎は木通（もくつう）とも呼ばれ生薬に使われる程です。果実であり水分が多くビタミン類も幅広く含有するあけびの実は知名度は高いがあけびの食べ方やその実の味わいを知る事の少ない印象を持ちます。 そんなあけびの実に含まれる
梅の耕地、作付け面積ランキング【平成23～27年度】
梅はビタミンE、食物繊維、カリウム、パントテン酸、銅、ビタミンCなどの栄養素を豊富に含む果実で、クエン酸などの有機酸も多く含まれ健康効果の非常に高い果実、食品、食べ物として広く親しまれています。 梅を使った料理、レシピ、加工品として代表的なのが梅干しですが、この梅干しを利用