食品添加物はさまざまな加工食品に使われており、安全性が確認できている添加物から危険性が指摘される食品添加物などさまざまです。
人々が口から体内へと取り込む食品添加物ですので、その安全性や危険性を知ることは非常に大切な行為ですので、食品添加物に関する事実や噂、危険性などを確認し、日々の食生活に役立てましょう。

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 スクラロース、人口甘味料の危険性!砂糖のカロリー、シュガーカットの罠とは?

人口甘味料はスクラロースに限らずアセスルファムk(カリウム)、アスパルテーム、サッカリン(サッカリンナトリウム)、ズルチン、チクロ(サイクラミン酸)、ネオテーム、ラカントS、天然の甘味料だが人工的に生成されるエリスリトール、キシリトール、ステビアなどの種類があります。 この

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食品添加物に含まれるアミノ酸(アラニン)の食べ物ランキング

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