くるみ（胡桃）の栄養と効果
くるみ（胡桃）はアーモンドやココナッツ等と同様に栄養豊富でいろいろな効果がある事で知られ、とても栄養価が高いと共に高カロリーで摂取時は過剰摂取による肥満や中性脂肪の増加への注意が必要ですが、ビタミンやミネラル等の栄養素やオメガ3脂肪やポリフェノール、リノール酸やリノレン酸等の良質
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カシューナッツの眠気防止効果は本当か？栄養素と効能を確認
カシューナッツは眠気を誘う効果や安眠や睡眠効果のある成分であるトリプトファンをはじめとする栄養素が豊富で美容や美肌に欠かせない脂肪酸やビタミン、ミネラルなどの幅広い栄養素を含む種実で非常に栄養価の高い食べ物です。その効能は動脈硬化の予防や疲労回復、豊富なタンパク質や脂肪酸によるさ
ブルーチーズの効能とカビの種類
ブルーチーズは数あるチーズの種類の中でも青カビでの熟成をおこなう種類のナチュラルチーズで、栄養も豊富で脂質やたんぱく質が多く免疫機能の低下を防止したり体内のエネルギー源になるなどの健康効果や効能がブルーチーズにはあります。 これら栄養素による効能や効果はブルーチーズだけに限
ビタミンaを含む食品と効果と過剰症や欠乏症の症状
ビタミンaを多く含む動物性食品は鶏レバーや肝豚レバーにあんこうの肝、植物性食品ではモロヘイヤやにんじん等がビタミンaを多く含んでおり、適度な摂取で効率的にビタミンaの効果が得られますが過剰症や不足症等もありますので注意も必要です。 ビタミンaとはレチノールとも呼
葉酸の効果
ビタミンB9は葉酸とも言われビタミン類の中でも重要な効果をうむ為注目されており、ビタミンB1(チアミン)、ビタミンB2(リボフラビン)、ビタミンB6、ビタミンB7(ビオチン)等と共に水溶性のビタミンです。 ビタミンB9の効果としては食道癌、胃癌、卵巣癌、大腸癌などの予防効果
ダイエットは食事を抜く派？運動する派？どちらが効果的か考えてみる
ダイエットと食事と運動はとても重要で効果的に痩せる為には運動は必須、食事内容の改善はダイエットには最重要課題です。 食事では効果的なレシピや食事量、食べるタイミングや時間、カロリー量も気になるところですし、朝昼晩で考えてもいろいろな疑問点も出てきます。 そしてダイエッ
40代の食事で痩せるダイエット方法の気になる点
年齢と共にダイエット効果を得にくくなって来ています。 40代や50代の年齢にもなりますとダイエットに効果的な食事や脂肪燃焼効果の高い運動などを行っても中々効果が現われず、これが続くとダイエットを続ける意思を継続するのも難しくなります。 ダイエットは一時的に成功
ミネラルを多く含む食品一覧と栄養素の効果
ミネラルは五大栄養素の一つであり糖質、脂質、蛋白質、ビタミン等の栄養素と共に病気予防の効果や体調管理の効果などが得られる栄養素だが、ミネラルは作ることはできない栄養素のため日々の食事や食材や健康食品等から摂ることが必要だといわれている。 このミネラルはナトリウム、マグネ
アーモンドの効果とは？栄養成分が豊富で髪や脳への効能も期待できるのか
ナッツ類の中でもアーモンドは特に有名です。栄養成分も豊富で多くの効果や効能がある事でも知られ、髪の毛や脳への効果や効能の話も良く聞きますがそれらについてアーモンドに含まれる栄養成分等の面から考えて行きたいと思います。 アーモンドが含む豊富な栄養成分はビタミンEやマグ