葉酸の多い食べ物と妊婦や授乳期の注意点
葉酸の多い食べ物はとても多く日頃食す食べ物の中にも葉酸を含む食材は多く、この栄養素（葉酸）は特に妊娠期の妊婦さんや授乳期の胎児の発育や成長に大きな役割を果たしていると注目されており、食事やサプリメントや野菜ジューズなどからの摂取が求められる重要な栄養素です。 しかし注意点も
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カマンベールチーズの効果と栄養成分の効能！健康やダイエット、美容に必須な訳とは？
カマンベールチーズは栄養成分も豊富なチーズ類のひとつでタンパク質やカルシウムなど重要な栄養素を幅広く含む食べ物で健康や美容、ダイエットなどにも高い効果をもつ食品です。 また、チーズにはさまざまな種類がありますが中でもカマンベールチーズは特に広く親しまれているチーズで、豊富な
こんにゃくの栄養素とカロリー量がダイエットに最適な理由
こんにゃくは栄養面で見るととてもヘルシーで低カロリー、そしてダイエットに最適で効果的な食材として知られています。 そもそもがこんにゃく芋から取れる成分を固めたものがこんにゃくですので、特に栄養分などが含まれないのは当然ですが、そんなこんにゃくに含まれる栄養素や成分がどん
おせち料理の意味や由来の一覧
お正月も近くなってくるとおせち料理の季節でもあります。おせち料理は多くの食材を利用しいろいろなレシピや品目毎の由来や意味など縁起が担がれている物も多いので、めでたいお正月に食べるおせち料理の豆知識としてレシピや品目、意味や由来や縁起などをまとめて行こうかと思います。
滋養強壮の料理方法と食べ物！即効性のある栄養素はこれ
疲労回復や滋養強壮を意識し料理方法や食べ物を検討することは若い頃には無かったのですが、歳を重ねると共に疲労回復に効く栄養素は何かな？とか滋養強壮に即効性料理は何？とかを良く考えるようになってきました。 そんなお疲れ気味の筆者がおすすめするスタミナ料理の方法や摂取することで筋
アーモンドの効果とは？栄養成分が豊富で髪や脳への効能も期待できるのか
ナッツ類の中でもアーモンドは特に有名です。栄養成分も豊富で多くの効果や効能がある事でも知られ、髪の毛や脳への効果や効能の話も良く聞きますがそれらについてアーモンドに含まれる栄養成分等の面から考えて行きたいと思います。 アーモンドが含む豊富な栄養成分はビタミンEやマグ