ナッツ類は種類も多く栄養も豊富でカロリーが高い事でも有名です。先日一粒一粒が美味しいミックスナッツを食べて感動したので、そのナッツの種類の一覧とそれぞれの栄養素や効能や効果、カロリーや味の特徴等をまとめて行きたいと思います。 ナッツ類で有名なのがアーモンドやカシューナッツや
黒にんにく酵素は黒にんにくの発酵栄養素に豊富な生酵素と補酵素、梅干の数十倍もの豊富なビタミンやミネラル分を含む完熟梅エキスを食べやすくスティックペーストタイプにしたものです。 豊富なレシピに対応できる柔軟性や日々の食事で簡単に摂取することが可能なので黒にんにく酵素に含まれる
ブルーチーズは数あるチーズの種類の中でも青カビでの熟成をおこなう種類のナチュラルチーズで、栄養も豊富で脂質やたんぱく質が多く免疫機能の低下を防止したり体内のエネルギー源になるなどの健康効果や効能がブルーチーズにはあります。 これら栄養素による効能や効果はブルーチーズだけに限
ビタミンaを多く含む動物性食品は鶏レバーや肝豚レバーにあんこうの肝、植物性食品ではモロヘイヤやにんじん等がビタミンaを多く含んでおり、適度な摂取で効率的にビタミンaの効果が得られますが過剰症や不足症等もありますので注意も必要です。 ビタミンaとはレチノールとも呼
お正月も近くなってくるとおせち料理の季節でもあります。おせち料理は多くの食材を利用しいろいろなレシピや品目毎の由来や意味など縁起が担がれている物も多いので、めでたいお正月に食べるおせち料理の豆知識としてレシピや品目、意味や由来や縁起などをまとめて行こうかと思います。
ダイエットと食事と運動はとても重要で効果的に痩せる為には運動は必須、食事内容の改善はダイエットには最重要課題です。 食事では効果的なレシピや食事量、食べるタイミングや時間、カロリー量も気になるところですし、朝昼晩で考えてもいろいろな疑問点も出てきます。 そしてダイエッ
近年ミドリムシ食品が話題になっておりミドリムシに含まれる豊富な栄養素によって体や健康にさまざまな効果が得られる食品の材料としてミドリムシが注目されています。 植物性の栄養素と動物性の栄養素を持つミドリムシは、健康への効果は大きく体調管理や健康促進、多くの病気の予
ラクトフェリンとは鉄結合性の糖タンパク質であり、抗がん作用や抗酸化作用や脂質代謝改善効果など実にさまざまな効能をもっていると言われています。脂質代謝の効果からラクトフェリンはダイエットへの効果が高いと期待されており、多くの痩せたいと考えている女性を中心に痩せる手段として取り入れら
これから玄米ダイエット始めようかと考えている方にとって既に玄米ダイエットを始めたことによって痩せたという経験者の声とは、そのダイエットのメリットデメリットを知る上で大いに参考になるものだと思います。 誰かがやったダイエット方法が実際に痩せる効果があって成功したならば、自分に
年齢と共にダイエット効果を得にくくなって来ています。 40代や50代の年齢にもなりますとダイエットに効果的な食事や脂肪燃焼効果の高い運動などを行っても中々効果が現われず、これが続くとダイエットを続ける意思を継続するのも難しくなります。 ダイエットは一時的に成功
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