赤鹿やリブロース、手羽などのアミノ酸、グルタミン酸含有量ランキング 2017年2月2日 誠 アミノ酸 アミノ酸 グルタミン酸 タンパク質 ランキング 含有量 赤鹿やリブロース、手羽などの肉類に含まれるグルタミン酸の含有量ランキングの一覧をまとめて行きたいと思います。 アミノ酸にはグルタミン酸以外にもリシン、グリシン、アスパラギン酸、トレオニン、トリプトファンなどの種類がありますが、それらアミノ酸の中でもグルタミン酸にはさまざまな