銀杏(ぎんなん)は栄養素が豊富!しかし毒成分や中毒には注意が必要 2016年8月3日 誠 食品 カリウム カロリー ビタミン 鉄分 食材 おじいちゃんおばあちゃんが拾い集めている印象が強い銀杏(ぎんなん)。実は栄養素が豊富で低カロリーな食べ物でもあり、さまざまな効能や効果があることはあまり知られていません。 なぜか茶碗蒸しの定番の具でもある銀杏に含まれる栄養成分とそれぞれの効能、食べ過ぎによる中毒症状の有無や
食品添加物一覧と種類!それぞれの用途に危険性を確認 2016年7月8日 誠 食品添加物 対策 成分 症状 食事 食品添加物とは?保存料や甘味料など国が定めた安全基準に則り危険性がなく安全な食品の加工に使用できる添加物です。以下の一覧にてまとめますが着色料、香料なども食品添加物でありグリシン、シリコーン、リン酸塩、ph調整剤など実に様々な種類が多くの食品に含まれて居ます。 中でも日本は