硫化アリルの効果と食品！硫化プロピルやアリシン、アリインに凄い効能が！ 2016年8月4日 誠 栄養 カリウム ビタミン ポリフェノール 予防 食材 硫化アリルを含む食べ物や食品は体を温める効能があり血流改善、動脈硬化の予防、疲労回復など重要な効果が得られます。 硫化アリルは玉ねぎやにんにく、ねぎ、ニラ、らっきょう等の食べ物、野菜類に多く含まれており、摂取の際の調理時やレシピでは加熱時に注意する事や他の栄養素との食べ合わ
