最近は本当に花粉症の方が多くなりました。 杉の花粉に苦しめられて毎年この季節はおっくうだって方が山ほどいますね。そういった花粉症の方々は本当につらそうで頭痛などが厄介だとよく聞きますが、筆者はおかげさまで花粉症ではないのでその辺りが分からないのです。 しかし今
日頃の生活の中でうけるストレスによる病気や精神疾患などが現代社会では大きな問題となっています。自身の喫煙による体への害だけではなく、喫煙の際の煙による周りにいる人への受動喫煙などでストレスを与えてしまっている場合もあり、自分だけの問題では済まされない状態です。 その
ミネラルは五大栄養素の一つであり糖質、脂質、蛋白質、ビタミン等の栄養素と共に病気予防の効果や体調管理の効果などが得られる栄養素だが、ミネラルは作ることはできない栄養素のため日々の食事や食材や健康食品等から摂ることが必要だといわれている。 このミネラルはナトリウム、マグネ
疲労回復や滋養強壮を意識し料理方法や食べ物を検討することは若い頃には無かったのですが、歳を重ねると共に疲労回復に効く栄養素は何かな?とか滋養強壮に即効性料理は何?とかを良く考えるようになってきました。 そんなお疲れ気味の筆者がおすすめするスタミナ料理の方法や摂取することで筋
ナッツ類の中でもアーモンドは特に有名です。栄養成分も豊富で多くの効果や効能がある事でも知られ、髪の毛や脳への効果や効能の話も良く聞きますがそれらについてアーモンドに含まれる栄養成分等の面から考えて行きたいと思います。 アーモンドが含む豊富な栄養成分はビタミンEやマグ
にんにくは滋養強壮や疲労回復などの効果や効能がある事は有名ですが、この滋養強壮や疲労回復を実現する栄養成分を効率的かつ最適なお料理レシピで摂取することで最大限ににんにくの効果を引き出し、丈夫な体作りや体力向上や健康維持に日々努めていきましょう。 また、にんにくには臭
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