ブルーチーズの味とキャステロブルーやゴルゴンゾーラなどの種類の美味しい食べ方とは? 2015年11月26日 誠 チーズ カリウム カルシウム タンパク質 マグネシウム ブルーチーズは癖が強く独特の香りがする青カビで熟成させたチーズで食べ方や種類などを知らない方は多いですが、レシピなどもネット上に豊富に出ておりパスタやリゾット、ドレッシングに混ぜてサラダに掛けたりワインのお供につまみにしてみたりと様々です。 そんなブルーチーズを何個か食べた