あわ、精白粒の栄養素一覧とそれぞれの含有量、栄養素の効果や効能を確認し日々の健康管理や栄養バランスに役立てましょう。
あわ、精白粒には銅、パントテン酸、鉄、マグネシウム、リン、亜鉛、マンガン、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンB6、などの栄養素の含有量が摂取基準量に対して高い割合で含まれます。
銅は鉄の働きを補助するミネラルで、活性酸素の除去や赤血球に関わる働きを持ち貧血予防、免疫力向上、動脈硬化の予防、成長促進、髪や肌の健康を保つ効果をもつミネラルです。
パントテン酸は副腎皮質ホルモンの生成をうながし、ストレスに対する抵抗力を向上させるビタミンで欠乏症はあまり無いとされていますし、鉄は取り込んだ酸素を全身の細胞に運搬、供給し豚ロース肉にはたんぱく質や鉄が豊富に含まれビオチンなどの栄養素も含まれます。
マグネシウムは細胞内に広く分布し、3分の2は骨に存在しルシウムを骨に沈着させる効能をもちますし、ビタミンDもカルシウムとリンの吸着を高め骨の強化につながる栄養素で、リンも歯や骨を作る働きをもつミネラルです。
骨の強化に働き栄養素が多いですが、これらの働きをもつ栄養素を含むあわ、精白粒の効果や効能、栄養素の含有量と効果効能を確認して行きましょう。
あわ、精白粒には銅、パントテン酸、鉄、マグネシウム、リン、亜鉛、マンガン、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンB6、が含まれますが、
摂取した銅のほとんどが小腸で吸収後肝臓で貯蔵され、鉄の吸収を助ける働きを持ち、牛、豚、鶏レバー、イイダコ、シャコ、牡蠣、かに、海老、いか、アーモンドなどに多く含まれます。
パントテン酸は脂肪酸と結合しアセチルCoA、アシルCoAを作り出し、このアセチルCoAが幅広く糖質、脂質、たんぱく質の代謝に関わりますが、抗生物質服用時は体内合成が行なわれないので食品からの摂取が必要となりますので注意が必要な栄養素です。
鉄はトランスフェリンと呼ばれる糖たんぱく質と結合し骨髄、肝臓、脾臓に運ばれますし、マグネシウムは300種近い酵素反応に関わり不足すると骨から溶け出し血中濃度を保つ特徴があります。
こうした働きをもつそれぞれの栄養素の含有量を確認しておきましょう。
パントテン酸の食べ物ランキングを食品カテゴリー別と総合ランキングでまとめてありますので、パントテン酸の含有量を確認し毎日の栄養素の摂取や栄養バランスを整えるのに役立てましょう。 パントテン酸は糖質、脂質の代謝に関わる働きをもつビタミンで、パントイン酸とβ-アラニンという
| 食品番号 | 01002 |
| ジャンル | あわ |
| 食品名 | 精白粒 |
| 廃棄率 | 0 % |
| エネルギー | |
| kcal | 364 kcal |
| kJ | 1523 kJ |
| 水分 | 12.5 g |
| たんぱく質 | 10.5 g |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.4 g |
| 脂質 | 2.7 g |
| トリアシルグリセロール当量 | 0 g |
| 炭水化物 | 73.1 g |
| 灰分 | 1.2 g |
| 無機質 | |
| ナトリウム | 1 mg |
| カリウム | 280 mg |
| カルシウム | 14 mg |
| マグネシウム | 110 mg |
| リン | 280 mg |
| 鉄 | 4.8 mg |
| 亜鉛 | 2.7 mg |
| 銅 | 0.45 mg |
| マンガン | 0.89 mg |
| ヨウ素 | 0 μg |
| セレン | 0 μg |
| クロム | 0 μg |
| モリブデン | 0 μg |
| ビタミン | |
| A レチノール | 0 μg |
| A α-カロテン | 0 μg |
| A β-カロテン | 0 μg |
| A β-クリプトキサンチン | 0 μg |
| A β-カロテン当量 | 0 μg |
| A レチノール当量 | 0 μg |
| D | 0 μg |
| E α-トコフェノール | 0.6 mg |
| E β-トコフェノール | 0 mg |
| E γ-トコフェノール | 2.2 mg |
| E δ-トコフェノール | 0 mg |
| K | 0 μg |
| B1 | 0.20 mg |
| B2 | 0.07 mg |
| ナイアシン | 1.7 mg |
| B6 | 0.18 mg |
| B12 | 0 μg |
| 葉酸 | 29 μg |
| パントテン酸 | 1.84 mg |
| ビオチン | 0 μg |
| C | 0 mg |
| 脂肪酸 | |
| 飽和脂肪酸 | 0 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| 食物繊維 | |
| 水溶性 | 0.4 g |
| 不溶性 | 3.0 g |
| 総量 | 3.4 g |
| 食塩相当量 | 0 g |
| 食品標準成分表 栄養素別、食品含有量 | |
| アミノ酸含有量 食事摂取基準量 |
| 1位 | 銅 |
| 2位 | パントテン酸 |
| 3位 | 鉄 |
| 4位 | マグネシウム |
| 5位 | リン |
| 6位 | 亜鉛 |
| 7位 | マンガン |
| 8位 | 食物繊維 |
| 9位 | ビタミンB1 |
| 10位 | ビタミンB6 |
アボカドは人気の食品で食べ方やレシピの豊富にありサラダやパスタ、ディップしたりアボカド茶、角切りやスライスなどの切り方、わさび醤油や手巻き寿司など簡単で様々なレシピに使える特徴を持つのもアボカドです。 とても栄養価の高い食材でもあり豊富な脂質成分が際立ち、美容やダイエット効
銅は鉄の働きを補助するミネラルで、活性酸素の除去や赤血球に関わる働きを持ち貧血予防、免疫力向上、動脈硬化の予防、成長促進、髪や肌の健康を保つ効果をもつミネラルです。
は牛、豚、鶏レバー、イイダコ、シャコ、牡蠣、かに、海老、いか、アーモンドなどに多く含まれ、赤血球の成長や体内の酵素の働きに関わりますし骨の形成を助ける働きももちます。
銅は活性酸素の消去する働きがあり、老化防止や細胞の酸化を防ぐ働きがありますし、セルロプラスミンと呼ばれるたんぱく質の構成成分で貧血対策に効果的な働きを持ち、赤血球や白血球の成長に関わる重要なミネラルです。
骨髄でヘモグロビンを作る際に欠かせないミネラル分で、乳児の成長に重要な栄養素で、乳児の成長や骨の強化に重要な役割をもちます。
パントテン酸は副腎皮質ホルモンの生成をうながし、ストレスに対する抵抗力を向上させるビタミンで、脂肪酸と結合しアセチルCoA、アシルCoAを作り出し、このアセチルCoAが幅広く糖質、脂質、たんぱく質の代謝に関わります。
鶏レバー、うなぎの蒲焼、アボカド、納豆、イクラ、たらこ、子持ちカレイ、レバー、鶏肉、アボカド、カリフラワー、モロヘイヤ、卵などに豊富に含まれており、ビタミンB5というビタミンB群の1つに分類されるビタミンで、抗生物質を服用していると体内合成が行なわれないので、食品からの摂取が必要となります
パントテン酸は水に溶けやすい水溶性のビタミンで熱にも弱いため摂取の際はレシピや調理法に注意が必要ですので、スープ、煮汁、味噌汁、あんかけなどでの摂取が望ましい栄養素で代謝に役立つ酵素のうち、実に100種類以上がパントテン酸なしには作られないのでとても重要です。
鶏肉は栄養素の豊富な肉類の一種で定番で人気の肉類でもあり、ナイアシン、セレン、ビタミンB6、蛋白質、パントテン酸、リン、カリウム、マグネシウム、亜鉛、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンK、モリブデンなどの幅広い栄養素が含まれます。 鶏肉はレシピも豊富で照り焼き、大根、じゃ
鉄はトランスフェリンと呼ばれる糖たんぱく質と結合し骨髄、肝臓、脾臓に運ばれ、赤血球の鉄は再利用されて再度赤血球に合成されるなどの特徴があります。
体内の鉄分の多くは赤血球と結合し、小松菜、豚レバー、シジミ、小松菜、卵黄などの食べ物に豊富に含まれますし、ビタミンCの摂取が鉄の吸収を助けますので貧血の予防を向上させることが可能です。
鉄不足では鉄欠乏性貧血、めまい、立ちくらみ、動悸、免疫低下などの症状が現われますので、適切な摂取を心がけましょう。
マグネシウムは細胞内に広く分布するミネラルで3分の2は骨に存在し、カルシウムを骨に沈着させる効能をもちます。
マグネシウムは300種近い酵素反応に関わりますので酵素の活動には欠かせない栄養素ですし、マグネシウムが不足すると骨から溶け出し血中濃度を保ちますのでマグネシウム不足が続くと骨密度の低下につながります。
そば、豆腐、こんぶ、ひじき、ほうれん草、バナナ、アーモンド、玄米などの食べ物に含まれますし、野菜、穀物、種実など幅広くの食品に含まれますので、日常の食生活のなかでも摂取可能なミネラルです。
マグネシウム不足での症状は狭心症、心筋梗塞、心疾患、神経過敏、筋肉の痙攣などの症状が現われますが、逆にマグネシウムの過剰症はほぼないとされていますが腎機能の低下で血中濃度があがることで低血圧、筋肉麻痺などにつなががることもあるとされています。
カルシウムとマグネシウムの摂取バランスは2対１以上が理想的されますので、骨の強化やカルシウムの沈着を高めるには、この摂取バランスを意識するようにしましょう。
あわ、精白粒にはこれらの栄養素以外にもリン、亜鉛、マンガン、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンB6、などの栄養素が幅広く含まれますので、日頃の栄養バランスに役立てましょう。
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