筋胃や心臓、肝臓、ショルダーなどの肉類に…
筋胃（砂嚢）やもも肉の皮下脂肪、リブロー…
雉（キジ）やすっぽん、猪などの肉類の食べ…
粕味噌漬けやたらの芽、葉大根などの野菜類…
トリプトファンやグリシンを含むロースやリ…
セミドライソーセージやあひる、赤肉などの…
鯨肉やあひる、馬肉などの肉類に含まれる芳…
小腸やドライソーセージ、リブロースなどの…
レバーペーストやロース肉、ランプ肉などの…
tyrと略号されるアミノ酸(チロシン)の…