栄養素や成分は食品の摂取や毎日の食事の中で行われる重要な健康要素のひとつで、栄養成分の摂取量や摂取バランスによって健康維持や体調管理に必要です。ビタミンやミネラル、タンパク質や脂質などさまざまな種類がある成分や栄養素ですが、それぞれの働きを確認し必要量や摂取基準量を目安とした食習慣をこころがけましょう。
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