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納豆ダイエットやレシピ、豆乳、大豆などの豆類に含まれる栄養素と効果効能とカリウムの含有量ランキングを確認し、日々のカリウムの摂取に役立て適切な摂取量を守りましょう。

カリウムは摂取バランスが崩れると血管の緊張や血圧の上昇につながりますので適量の摂取、バランスが大切なミネラルで、血液をサラサラにする効果があり疲労回復にも効果的です。

高血圧の予防やむくみの症状改善に効果的で、体内の余分な塩分の排泄に効果をもちますし、カリウムは筋肉でのエネルギー作りにも役立つ働きを持ち利尿作用でむくみの改善や二日酔いの解消に効果的なミネラルです。

ここからはカリウム含有量の高い豆類のランキングとカリウムの食事摂取基準を確認して行きましょう。

カリウムの効果や効能と総合ランキング上位10位

カリウムは腎臓における老廃物の排出作用に関わり、利尿作用があり体を冷やす性質をもち体内の浸透圧を保つ働きがあります。

以下がカリウム含有量の総合ランキングTOP10です。

カリウムの効果と食事摂取基準の確認

カリウムは筋肉の収縮に関与し筋肉の働きを健全に保つミネラルですが、ビタミンCやカリウムは水に溶けだす性質がありますので皮つきで蒸す調理方法が理想的で無駄なく摂取するレシピです。

こちらはカリウムの食事摂取基準ですので確認しておきましょう。

カリウムと合わせて確認しよう、ビタミンD食品のランキング

ビタミンDはカルシウムの沈着や骨の強化に効果をもつ栄養素で骨粗鬆症対策におすすめのビタミンで、日光に当たることで皮下合成されますのでしっかりと日光を浴びる習慣をもち朝日をたっぷりと浴びる生活リズムも大切です。

カルシウムの吸収を良くするので魚や大豆類、牛乳などカルシウムを多く含む食べ物と相性がいい栄養素で、干ししいたけやしめじ、まいたけは天日干しすることでビタミンDの含有量が高まります。

過剰摂取では肝油の取りすぎ、高カルシウム血症、食欲不振、体重減少、腎臓障害、動脈硬化などの症状につながりますのでビタミンDのとり過ぎには注意しましょう。

豆類の食べ物のカリウム含有量ランキング

カリウムは高血圧の予防やむくみの症状改善に役立つミネラルで、利尿作用がありますのでむくみの改善のみならず二日酔いの解消にも効果的なミネラルです。

体内の余分な塩分排出効果がありますので、余分なナトリウムの排出に役立ちますが、カリウム不足はほぼないとされますが下痢や嘔吐で不足した際は脱力感や食欲不振、不整脈などの症状につながると言われています。

栄養素にはn-3系脂肪酸、ビタミンB1、ビタミンB6、葉酸、モリブデンなどがありますが、たんぱく質は約20種類のアミノ酸でつくられる高分子化合物で、体内では合成と分解を繰り返しますし、プロテインとも呼ばれ筋トレの効果を高める為に摂取するプロテイン飲料などがあります。

また、マンガンは酵素の働きの活性化や骨の発育に関わりますので、カルシウムやビタミンDなどと共に骨に関わる栄養素です。

カリウムと合わせてチェック、クロム食品のランキング

クロムは糖タンパクのトランスフェリンと結合し血中を運ばれ、糖質代謝、脂質代謝、発育、免疫力に関わる働きをもつミネラルです。

糖尿病や生活習慣病を予防し、シュウ酸やフィチン酸ととると吸収が阻害される特長をもちますので摂取の際は注意が必要です。

まとめ

栄養素には脂質、パントテン酸、リン、ナトリウム、銅などがありますが、ビタミンB12は幅広い食品に含まれるビタミンですが植物性の食品にはほとんど含まれない栄養素です。

中心部にコバルトというミネラルをもつビタミンですし、ビタミンCはストレス時に必要量が上がりますので過剰なストレス下では不足がちになるビタミン類です。

ビタミンCは過酸化脂質を分解し血液サラサラ効果をもち、毛細血管の血行を改善し血行促進や血流改善に効能をもちますので、これら幅広い栄養素の摂取を行い正しい食生活を心がけましょう。

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