グリシン

グリシンは非必須アミノ酸のひとつで、他にはアラニン、チロシン、プロリン、セリン、アスパラギン酸、アスパラギン、グルタミン酸、グルタミン、アルギニン、システインの11種類があります。

グリシンは睡眠の質を向上させ、コラーゲンの30%程度を占める非必須アミノ酸でもあり、アミノ酸の中でもっとも分子が小さいアミノ酸で構造も非常に簡単な作りになっているなどの特徴がありますが、含有量の高い食品の確認とグリシンの効果や効能を確認しておきましょう。

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