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果実類のカリウム含有量ランキング

果実類のカリウム含有量のランキングと食事摂取基準を摂取の目安にし、毎日の食事内容に活かしながら果実類やきのこ類、藻類などの摂取で幅広い栄養素をとることで健康維持や病気の予防につながります。

また、カリウム不足であれば含有量の高い食べ物の摂取を心がけながら、過剰に偏った食生活に陥らないように注意しましょう。

バナナ

カリウムは幅広い食品に含まれるミネラル分のひとつで体内の余分な塩分を体外に排出する効能を持つので、高塩分を原因とする高血圧やむくみなどの予防や症状改善に効果を持ちます。

一般的な食生活を行なっていれば通常カリウム不足になることはありませんが、カリウムの摂取基準量を日々満たすのはカリウムサプリメントや野菜や果実などの含有量の高い食べ物の摂取が必要になっています。

カリウムは腎臓で処理されるので腎機能の異常や疾患などを持つ場合にはカリウムの摂取に注意が必要ですが、塩分の排出以外にも体内の浸透圧を保つ働きや筋肉の収縮などに効能をもちます。

里芋、ほうれん草、たけのこ、バナナ、納豆、グレープフルーツなどに多く含まれますが、ここからはカリウム含有量の高い果実類のランキングとカリウムの食事摂取基準を確認して行きましょう。

カリウムの食事摂取基準(mg/日)

カリウムの食事摂取基準は目安として食品選びに役立ちますが、健康状態や代謝機能、運動習慣などにあわせてカリウムの適量摂取が重要になってきます。

今回は数ある食品群の穀類、いもおよびでん粉類、砂糖および甘味類、豆類、種実類、野菜類、果実類、きのこ類、藻類、魚介類、肉類、卵類、乳類、油脂類、菓子類、し好飲料類、調味料および香辛料類、調理加工食品類などがありますが、カリウム含有量の高い果実類の食品ランキングと食事摂取基準を見て行きたいと思います。

バナナ1本が含む栄養成分の効能とカロリーとダイエット効果の関係

カリウムの食事摂取基準(mg/日)
性別 男性 女性
年齢等 目安量 目標量 目安量 目標量
3?5(歳) 1100 1000
18?29(歳) 2500 3000以上 2000 2600以上
30?49(歳) 2500 3000以上 2000 2600以上
50?69(歳) 2500 3000以上 2000 2600以上
食品標準成分表 栄養素別、食品含有量 アミノ酸含有量 食事摂取基準量
出典:日本人の食事摂取基準(2015年版)の概要PDFより
出典先URL:http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000041733.html

果実類の食べ物のカリウム含有量ランキング

カリウムを多く含む果実類の食品や食べ物などを確認することで見えることもありますが、上位の食品や下位の食品の把握に役立ちます。摂取基準に満たない食品も多いですが、バランスよく多くの品目を食べるのも健康的な食事として重要です。

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食品別の標準成分表、含有栄養素ランキング(100g辺り)
食品名 含有量
あんず乾 1300mg
バナナ乾 1300mg
りゅうがん乾 1000mg
いちじく乾 840mg
なつめ乾 810mg
ぶどう干しぶどう 740mg
アボカド生 720mg
かき干しがき 670mg
なつめやし乾 550mg
ドリアン生 510mg
すもも類 プルーン乾 480mg
梅干し塩漬 440mg
バナナ生 360mg
ピタヤ生 350mg
メロン露地メロン、生 350mg
アテモヤ生 340mg
メロン温室メロン、生 340mg
すだち果皮、生 290mg
かりん生 290mg
さんぼうかん砂じょう、生 280mg
まくわうり生 280mg
パッションフルーツ果汁、生 280mg
さくらんぼ米国産、生 260mg
ざくろ生 250mg
グァバ生 240mg
うめ生 240mg
あけび果皮、生 240mg
チェリモヤ生 230mg
ココナッツココナッツウォーター 230mg
ココナッツココナッツミルク 230mg
ホワイトサポテ生 220mg
すもも類 プルーン生 220mg
パパイア完熟、生 210mg
さくらんぼ国産、生 210mg
ゆず果汁、生 210mg
パインアップル 果実飲料ストレートジュース 210mg
ネクタリン生 210mg
あんず生 200mg
タンゼロ砂じょう、生 200mg
グズベリー生 200mg
かき渋抜きがき、生 200mg
だいだい果汁、生 190mg
夏みかん砂じょう、生 190mg
ハスカップ生 190mg
パインアップル 果実飲料濃縮還元ジュース 190mg
バレンシアオレンジ 果実飲料濃縮還元ジュース 190mg
パパイヤ未熟、生 190mg
いちじく砂じょう、生 190mg
あんず缶詰 190mg
梅干し梅びしお 190mg
もも生 180mg
グレープフルーツ 果実飲料ストレートジュース 180mg
タンゴール砂じょう、生 180mg
シイクワシャー果汁、生 180mg
ぶんたん砂じょう、生 180mg
バレンシアオレンジ 果実飲料ストレートジュース 180mg
きんかん全果、生 180mg
はっさく砂じょう、生 180mg
ネーブル砂じょう、生 180mg
かき甘がき、生 170mg
ジャム生 170mg
マンゴー生 170mg
キワノ生 170mg
ライチー生 170mg
いちじく生 170mg
グレープフルーツ 果実飲料濃縮還元ジュース 160mg
びわ生 160mg
マルメロ生 160mg
ぽんかん砂じょう、生 160mg
ライム果汁、生 160mg
すもも類 日本すもも生 150mg
ラズベリー生 150mg
温州みかん じょうのう普通、生 150mg
温州みかん 砂じょう普通、生 150mg
パインアップル生 150mg
マーマレード砂じょう、生 150mg
梅漬塩漬 150mg
ゆず果皮、生 140mg
中国なし生 140mg
西洋なし生 140mg
日本なし生 140mg
すだち果汁、生 140mg
ごれんし生 140mg
バレンシアオレンジ砂じょう、生 140mg
かぼす果汁、生 140mg
グレープフルーツ砂じょう、生 140mg
梅干し調味漬 130mg
温州みかん じょうのう早生、生 130mg
ぶどう生 130mg
温州みかん 果実飲料ストレートジュース 130mg
温州みかん 砂じょう早生、生 130mg
ヒュウガナツじょうのう及びアルベド、生 130mg
ぶどう 果実飲料ジャム 130mg
アセロラ生 130mg
レモン全果、生 130mg
ぐみ生 130mg
やまもも生 120mg
すいか生 120mg
パインアップル 果実飲料缶詰 120mg
ヒュウガナツ砂じょう、生 110mg
りんご 果実飲料濃縮還元ジュース 110mg
グレープフルーツ 果実飲料缶詰 110mg
いちじく缶詰 110mg
りんご生 110mg
温州みかん 果実飲料濃縮還元ジュース 110mg
レモン果汁、生 100mg
さくらんぼ缶詰 100mg
マンゴスチン生 100mg
梅漬調味漬 100mg
あけび果肉、生 95mg
夏みかん缶詰 92mg
ぶどう 果実飲料缶詰 88mg
もも果肉 80mg
もも液汁 80mg
ジャム低糖度 79mg
りんご 果実飲料ストレートジュース 77mg
缶詰ライトシラップ漬果肉 75mg
缶詰ライトシラップ漬液汁 75mg
日本なし缶詰 75mg
ブルーベリージャム 75mg
ブルーベリー生 70mg
ジャム高糖度 67mg
びわ缶詰 60mg
西洋なし缶詰 55mg
マーマレード低糖度 49mg
オリーブグリーン 47mg
梅干し 35mg
りんご 果実飲料ジャム 33mg
温州みかん 果実飲料果粒入りジュース 33mg
ぶどう 果実飲料ストレートジュース 30mg
りんご 果実飲料缶詰 30mg
オリーブスタッフド 28mg
マーマレード高糖度 27mg
ぶどう 果実飲料濃縮還元ジュース 24mg
パインアップル 果実飲料砂糖漬 23mg
オリーブライプ 10mg
ぶんたんざぼん漬 8mg
りんご 果実飲料 8mg
グァバ 果実飲料 7mg
バレンシアオレンジ 果実飲料 6mg
ぶどう 果実飲料 6mg
シイクワシャー 2mg
グレープフルーツ 果実飲料 2mg
温州みかん 果実飲料 1mg
アセロラ 1mg
パインアップル 果実飲料 1mg
もも 0.1mg
食品標準成分表
出典 : これらのデータは文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会日本食品標準成分表2010のデータより抜粋しています。
出典元URL : http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/houkoku/1298713.htm

ビタミンAはレチノール、α-カロテン、β-カロテン、β-クリプトキサンチン、β-カロテンは除外し、レチノール当量です。
ビタミンEはα-トコフェノールで表記し、β-トコフェノール、γ-トコフェノール、δ-トコフェノールは除外しています。
食物繊維は水溶性、不溶性の総量で表示しています。
n-6系、n-3系脂肪酸はともに多価不飽和脂肪酸の含有量で表示しています。

まとめ

果実類の食べ物に含まれるカリウム含有量の豊富な食べ物と日本人が一日あたりに摂取するカリウムの食事摂取基準量を確認し、重要な栄養素のひとつであるカリウムの摂取量基準を確認し栄養管理につなげましょう。

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