レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
簡単♪みたらし団子のタレ
材料 ☆しょうゆ ☆砂糖 ☆みりん ☆水 ☆片栗粉
みたらし団子のタレはご家庭でも簡単にできますよ♡ぜひお試しください(^-^)
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 グルヤマ 更新日時 2011/09/12 12:07:05
簡単混ぜて焼くだけ♪抹茶と甘露栗のお月見マフィン
材料 無塩バター グラニュー糖 卵 薄力粉 抹茶パウダー ベーキングパウダー 牛乳 栗の甘露煮 粉糖(お好みで)
おやつに、マフィンを焼きました。生地に抹茶を混ぜ込み、栗の甘露煮をのせて。和の雰囲気をまとった焼き菓子です♪
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 めろんぱんママ@めろんカフェ 更新日時 2016/09/14 02:25:00
基本のお団子
材料 だんご粉 水
お盆、お彼岸に欠かせない お団子、お月見や各種行事でも作ります。みたらし団子はじめ各種団子、ぜんざい等にも どうぞ。
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 ブルーボリジ 更新日時 2015/08/14 15:14:20
中秋節に♪黒糖胡桃月餅
材料 〈皮(16g/個)〉 薄力粉 塩 蜂蜜 サラダオイル(あればビーナッツオイル) 〈餡(約40g/個)〉 硬めの白あん(無糖)※ ※レシピID:1560010569参照 黒砂糖(粉末状) ※クルミを加えるため、甘めの仕上がりに 塩 サラダオイル クルミ(ローストしたもの) 〈打ち粉用〉 強力粉 〈仕上用〉 みりん
白あんベースの黒糖餡に相性のよいクルミをたっぷりと♪ 和菓子のような味わいの、上品な月餅です。
調理時間の目安 1時間以上 費用 300円前後
制作者 tara@minfannote 更新日時 2017/09/21 14:40:45