レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
八重桜の花の塩漬け
材料 八重桜の蕾 塩 梅酢 漬け込む用の塩
作るのは簡単!でも、数日漬け込むので時間はかかる。でも、色が美しくなるのでぜひ、時間をかける価値あり!桜茶、アンパン、まんじゅうの飾りに最適!
調理時間の目安 1時間以上 費用 100円以下
制作者 天の文 更新日時 2018/04/27 23:20:57
15分で砂抜き!当日間に合う!蛤のお吸い物(潮汁)
材料 はまぐり ★水 ◆だしの素 ◆醤油 ◆酒 ◆みりん ◆塩 かいわれ(なくても:または三つ葉)
時間がかかる砂抜き(砂出し)が、なんと15分で出来ちゃいます!(あさりも同様です^^) ひなまつりは勿論、お祝いの席などにも、お料理に添えて、どうぞ・・・。
調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 mama^^papa 更新日時 2016/03/03 14:40:58
★おばあちゃんの五目ちらし寿司★
材料 五目寿司の素(すし具の甘煮) 寿司の素レシピID:1890014475 ※市販の酢入り寿司の素ではありません 米 昆布 寿司酢 卵 絹さや 刻み海苔や紅生姜 焼き鮭
おばあちゃんの五目寿司の素(レシピID:1890014475)を使った簡単五目ちらし寿司
調理時間の目安 約1時間 費用 500円前後
制作者 ケイヤ@kie 更新日時 2019/05/25 19:26:59
クレーム・パティシエールのブリオッシュ食パン
材料 強力粉 無塩バター 砂糖 塩 卵黄 牛乳 カスタードクリーム 耐糖インスタント ドライイースト
ブリオッシュ生地にカスタードクリームを混ぜ込んだ、ふわふわ食感のスイート食パン♪ 何もつけずに、パウンドケーキ感覚でいただけます。
調理時間の目安 1時間以上 費用 指定なし
制作者 Lela* 更新日時 2019/02/22 00:45:57