レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
簡単!フライパンだけでローストビーフ♡
材料 牛もも肉塊 クレイジーソルト(または塩) 黒コショウ ローズマリー(乾燥ものでもオッケー) にんにくすりおりし ☆ソース☆ ○玉ねぎすりおろし ○しょうゆ ○みりん ○砂糖 ○赤ワイン ○にんにくすりおろし
デパ地下で買うと数枚しか入っていないのに高い!?だったら自分で簡単に作っちゃお♡厚めに切ってたくさんほおばれます(*^_^*)
調理時間の目安 約30分 費用 2,000円前後
制作者 とまーぬ 更新日時 2015/11/29 21:15:36
美味しくてびっくり!ローストビーフ♪赤ワインソース
材料 ローストビーフ用かたまり肉 塩 粗引き黒胡椒 ローリエ ニンニク スライス オリーブオイル ★赤ワインソース★ 赤ワイン 玉ねぎ くし切り 蜂蜜 醤油 コンソメキューブ ★バター
簡単なのにビックリ美味しく出来ます。 赤ワインと蜂蜜で安いお肉もやわらか(^^)
調理時間の目安 約1時間 費用 1,000円前後
制作者 kurapiyo2011 更新日時 2011/12/23 23:15:05
目からウロコ!この焼き方でジューシーチキン
材料 鶏肉(モモ) ニンニク 塩・粗挽き黒こしょう オリーブ油
とにかくじっくりと弱火で焼くことがコツです!我慢ですよ、我慢(笑)(付合:スナップエンドウ・デミグラスソース)
調理時間の目安 約30分 費用 100円以下
制作者 uzuratukune3 更新日時 2010/12/14 14:44:17
クリスマス★簡単☆骨つき鶏もも肉のマーマレード焼き
材料 骨つき鶏もも肉 ★マーマレードジャム ★醤油 ★みりん ★酒 ★おろしニンニク
骨つき鶏もも肉をマーマレードのタレに一晩漬け込んだら 後はオーブンにお任せ♫他のお料理を作っている間に出来ちゃいます♫ クリスマスに是非お試しを(*´꒳`*)
調理時間の目安 1時間以上 費用 500円前後
制作者 みさきらりんず 更新日時 2017/12/21 08:44:29