レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
一番簡単★筑前煮
材料 筍 レンコン こんにゃく 人参 鶏もも 里芋 水 酒 みりん 砂糖 醤油 だしの素 彩りにお好みで絹サヤ
定番の美味しい筑前煮です。我が家ではお節にもかかせません♪まとめて煮るだけなので是非お試し下さい。
調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 バカゾクあいこ 更新日時 2011/02/03 20:30:05
柚子の香りとお酢でさっぱり大根(紅白)なます
材料 大根(中 ニンジン 塩 柚子(小) ・・調味料 A・・ 酢 砂糖
柚子の皮と絞り汁を一緒に漬け込んで、すぐにでもいただける大根なますです。
調理時間の目安 約15分 費用 指定なし
制作者 はなまる子♪ 更新日時 2010/12/19 16:04:49
お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!!
材料 鶏もも肉 大根 にんじん 三つ葉 なると 切り餅 だし汁 酒 醤油 砂糖 青海苔or柚子の皮(お好みで) 干しエビ(お好みで)
お出汁が美味しいお雑煮です。 おかわり率高いので多めに作っています。 シンプルな材料の基本レシピです。 +αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎
調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 ☆ゆぅ♪☆ 更新日時 2016/01/24 23:29:37
大皿メニュー!だし巻き卵の大根おろしあんかけ
材料 卵 白だし みりん 水 オリーブオイル 大根おろし 大葉 *とろみあん用 水 *麺つゆ *水溶き片栗粉
ホームパーティーやお誕生日会などに大好評のビッグだし巻き卵です。いつものだし巻き卵が大きくなりとろーりあんかけをかけるだけでめちゃくちゃ喜ばれます。
調理時間の目安 約15分 費用 500円前後
制作者 toytoy*saori2005 更新日時 2019/10/28 19:40:15