レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
おせち(冷凍保存OK)★鶏肉の八幡巻き
材料 鶏もも肉 いんげん(長くて太いのを8本使います) 人参 太ごぼう ★水 ★醤油 ★酒 ★みりん ★砂糖 サラダ油 タコ糸
【おせち】 ごぼうと人参、つゆ豆の歯ごたえと鶏肉がGood!甘辛い濃いめの味付けです。 ごぼうも人参も地中に根付くことから、「長寿」「基礎固め」を願う一品です。
調理時間の目安 1時間以上 費用 500円前後
制作者 栗皮茶 更新日時 2014/12/12 07:55:11
おせち(冷凍保存OK)★八幡巻き
材料 ごぼう 人参 牛肉(薄切り) ~下茹で用~ ▲水 ▲だしの素 ▲酒 ▲醤油 ▲みりん ~味付け~ 醤油 ★酒 ★みりん ★砂糖 サラダ油
【おせち】 ごぼうと人参の歯ごたえと牛肉がGood!甘辛い濃いめの味付けです。 ごぼうも人参も地中に根付くことから、「長寿」「基礎固め」を願う一品です。
調理時間の目安 約1時間 費用 300円前後
制作者 栗皮茶 更新日時 2013/12/17 21:00:21
大根とにんじん豚バラ肉の八幡巻き
材料 豚バラ薄切り肉 大根 にんじん 塩コショウ ☆しょうゆ・みりん ☆さとう
紅白でめでたく。
調理時間の目安 約15分 費用 指定なし
制作者 mint✩(返レポお休み中) 更新日時 2016/12/31 22:00:39
簡単おせち!しっかり味の牛蒡と人参の豚肉巻き♡
材料 豚もも薄切り ごぼう 人参 塩コショウ 薄力粉 三温糖 醤油 みりん 酒 水(レンチン用) 油
おせちの定番の八幡巻き!ご飯のおかずになるので、我が家のおせちには欠かせません(^^♪紅白で見た目も素敵です♡
調理時間の目安 約15分 費用 500円前後
制作者 *kuuuma* 更新日時 2016/01/05 10:22:22