レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
♡臭みもなくプリプリに♪簡単海老の下ごしらえ♡
材料 海老 ★酒 ★片栗粉 ★塩
エビチリや海老マヨ、海老料理に是非♡ 基本の海老の下ごしらえのやり方です♪ 臭みもなく美味しくプリプリに仕上がります( ´ ▽ ` )ﾉ
調理時間の目安 約10分 費用 300円前後
制作者 ♡あいあい♡ 更新日時 2021/03/08 22:52:52
プリップリ！赤海老の簡単ボイル
材料 赤海老 水 塩 酒
火を通し過ぎると固くなっちゃう海老を、さっと茹でるだけにしてプリップリを堪能してください( •̀∀•́ )✧
調理時間の目安 約10分 費用 指定なし
制作者 くまさんち。 更新日時 2020/06/23 04:36:25
とこぶしでも*小さなあわびのやわらか煮
材料 小さなあわび(とこぶしでも) 水(下茹で用) 酒(下茹で用) ✢煮汁✢ しょうゆ 酒 砂糖 みりん かつおぶし(だしパックに入れて使用) 昆布(3cm角くらい) 水
とこぶしサイズのあわびが手に入ったのでお正月用にやわらか煮にしました。 食べる時は殻から外して肝を取ってから身をスライスして盛りつけます。 画像はできたてです。
調理時間の目安 約15分 費用 指定なし
制作者 mochico* 更新日時 2021/12/19 16:20:08
✱簡単エビチリ✱
材料 バナメイエビ 片栗粉 ★チリソース★ ★ケチャップ ★にんにくチューブ ★豆板醤 ★砂糖 油 刻みネギ
今回はバナメイエビのエビチリを作りました。 ケチャップと豆板醤を使用して簡単チリソースで絡めたエビチリはお弁当のおかずにもオススメです。
調理時間の目安 5分以内 費用 500円前後
制作者 ＊milk mama＊ 更新日時 2024/04/04 19:25:30