レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
失敗しにくい！数の子の塩抜き方法
材料 数の子（2～3人が1～2回で食べきる量） 水 塩 気温20℃以下の場所（冷蔵庫・寒い部屋） 数の子と水500mlが入るタッパー キッチンタイマー（なるべく長時間） 食塩水の入れ替えができる時間の余裕
数の子の塩抜きに失敗したくない！と思ったらお試しください！ちょっとの手間で、塩の抜きすぎを防げますよ！
調理時間の目安 1時間以上 費用 500円前後
制作者 nikukiu 更新日時 2015/01/09 13:34:18
数の子屋さんの作る松前漬け
材料 塩数の子 がごめ昆布 するめ にんじん 醤油 酒 みりん たかの爪(輪切り)
ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもいいので是非作ってみてくださいね＾＾
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 みい☆223 更新日時 2011/09/11 20:57:02
プチプチがたまらない! 数の子のスパゲティ
材料 スパゲティ 味付け数の子 バター 醤油 黒こしょう 万能ねぎ(小口切り) 刻み海苔
味付け数の子をリメイク。フライパンは不要、ボウルだけでできる超簡単レシピです。プチプチの数の子にからむバター醤油がたまらない和風スパゲティ!!
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 ryoripapa 更新日時 2012/01/27 23:52:28
我が家のおせち＠数の子の醤油漬け
材料 塩数の子 塩水 かつお節 ■ 漬け汁 お湯 日本酒 本みりん 薄口醤油 濃口醤油 花かつお
追い鰹の漬け汁に浸けるので旨味が濃い！ あまり好きじゃなかった数の子が好きになりました♪ 関東風の色濃いVer.です。
調理時間の目安 1時間以上 費用 1,000円前後
制作者 らるむ。 更新日時 2015/01/05 22:17:26