レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
柚子の香りとお酢でさっぱり大根(紅白)なます
材料 大根(中 ニンジン 塩 柚子(小) ・・調味料 A・・ 酢 砂糖
柚子の皮と絞り汁を一緒に漬け込んで、すぐにでもいただける大根なますです。
調理時間の目安 約15分 費用 指定なし
制作者 はなまる子♪ 更新日時 2010/12/19 16:04:49
箸がとまらない!ポリ袋でゆず大根
材料 大根 ゆずの皮 塩 砂糖 酢 (酢の一部をゆず果汁に置き換えても。
柚子が手に入れば是非! 甘酸っぱさといい香りで箸がとまりません。 たくさんある大根の消費にも。さっぱりとした薄味なので、もりもりたくさん食べちゃえます。
調理時間の目安 1時間以上 費用 100円以下
制作者 もちゃ子 更新日時 2017/02/09 18:51:57
カンタン酢で簡単なます
材料 大根 人参 塩 カンタン酢 砂糖 炒りごま
カンタン酢でなますを作りました
調理時間の目安 約30分 費用 100円以下
制作者 miyuっち 更新日時 2020/01/03 12:48:02
おせち料理 紅白なます
材料 大根 にんじん 塩 ☆酢 ☆砂糖
お正月に欠かせない、大根と人参の紅白なますです。
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 liqueur 更新日時 2016/11/19 10:42:49