レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
一番簡単★筑前煮
材料 筍 レンコン こんにゃく 人参 鶏もも 里芋 水 酒 みりん 砂糖 醤油 だしの素 彩りにお好みで絹サヤ
定番の美味しい筑前煮です。我が家ではお節にもかかせません♪まとめて煮るだけなので是非お試し下さい。
調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 バカゾクあいこ 更新日時 2011/02/03 20:30:05
子どもが喜ぶお魚おかず！ぶりのバターポン酢ソテー
材料 ぶりの切り身 ☆塩(下処理用) ☆酒(下処理用) 片栗粉 ポン酢(ゆずぽん) バター 油
我が家の子どもたちに人気のお魚おかず！ 下処理＋ポン酢とバターでお魚臭さも感じない。 しっかり味も絡んでいるのでお弁当のおかずにもＧＯＯＤ☆
調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 asami_obento 更新日時 2017/01/10 18:58:12
本干し身欠きにしんの下処理と煮物
材料 身欠きにしん 米ぬか 茶葉 だし昆布 砂糖 醤油
蕎麦屋のつまみ
調理時間の目安 1時間以上 費用 2,000円前後
制作者 あとぶー 更新日時 2013/12/09 05:58:55
定番おせち★ぜんまいの煮物
材料 ぜんまいの水煮 水 酒・みりん・醤油 和風だしの素 （白ごま）
ぜんまいは縁起担ぎで切らずに長いまま煮ます。ゆっくりやわらかく煮込むので長くても食べやすく、お弁当のおかずにも便利。
調理時間の目安 1時間以上 費用 500円前後
制作者 r_chibico 更新日時 2011/01/04 02:22:14