レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
鮭のじゃっぱ汁~鮭のあら汁~
材料 鮭のあら 大根 大根の葉 人参 根布(小) しょうが 塩
じゃっぱ汁とは津軽地方の方言で、ようするにあら汁です。
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 syori74 更新日時 2016/12/18 19:16:49
キャロットラペ
材料 【食材】 にんじん レーズン くるみ 塩(にんじんの塩もみ用) 【調味料】 オリーブオイル 酢 はちみつ 粒マスタード おろしにんにく レモン汁(あれば)
簡単にできるおしゃれな副菜です。ナッツで食感を、レーズンで甘みとコクをプラスしています。
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 azure*2974 更新日時 2018/01/08 15:29:57