レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
我が家の三平汁
材料 塩鮭 人参 ごぼう 玉ねぎ 大根 じゃがいも(煮崩れしにくいもの) だし昆布 水 酒 みりん 顆粒だし 塩
北海道の味!素材のうま味と栄養が全部とれます。 体があったまります(^^)♪
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 なんこつ3 更新日時 2015/06/15 11:08:18
◎三平汁(鮭のお吸い物)
材料 鮭の切り身(甘口) 大根 人参 ねぎ じゃがいも ●水 ●酒(日本酒) ●だしの素 塩(味をみて)
ほっこり優しいシャケのお吸い物
調理時間の目安 約30分 費用 指定なし
制作者 hinamam 更新日時 2020/11/30 21:07:28
ホッケのアラ汁(ホッケ全部食べ2)
材料 生ホッケのアラ 生ホッケの身 大根 コンニャク 長ネギ 生姜 水 酒 みりん 薄口醤油
ホッケは上品な良い出汁が取れて、食べる価値ありです。
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 a a 更新日時 2021/01/31 16:31:57
北海道旨みたっぷり♪鮭のアラで三平汁* 味噌仕立て
材料 鮭のアラ、切り落とし ジャガイモ 人参 大根 長ねぎ 生姜 ※だし昆布 ※水(だし用) ほんだし 塩 酒 味噌 小ネギ 水
北海道の味、鮭のアラの旨みがたっぷりの三平汁です。 とっても体温まる一品です。鮭の旨みがたっぷり♪
調理時間の目安 約30分 費用 100円以下
制作者 ミルク白うさぎ 更新日時 2013/10/24 10:01:40