レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
レンジでふっくら”いかめし”
材料 イカ ごはん(温める) ・・具材A・・ しいたけ(みじん切り) にんじん、茹でたけのこ(みじん切り) ごぼう(みじん切り) ・・調味料 B・・ みりん、しょうゆ ・・調味料 C・・ しょうゆ 砂糖、みりん
イカにご飯と野菜を詰めて、レンジでいかめしを作ってみました。とっても簡単、ふっくらいかめしの出来上がりです。
調理時間の目安 約10分 費用 指定なし
制作者 はなまる子♪ 更新日時 2011/03/11 09:56:42
居酒屋風しめ飯、干し蛍烏賊の筍ご飯
材料 米 干し蛍烏賊 たけのこ 水 酒 醤油
干し蛍烏賊で作る筍ご飯。いかから酔い出汁がでるので出汁いらず、とても簡単で美味しいですよ。
調理時間の目安 約1時間 費用 指定なし
制作者 酔いどれんぬ 更新日時 2015/05/17 06:07:22
ご飯によく合う!イカ軟骨の干物のフライパン焼き
材料 イカ軟骨の干物 酒 生姜チューブ 油
ご飯によく合う一品です♪
調理時間の目安 約10分 費用 300円前後
制作者 きの2126 更新日時 2021/07/29 17:25:27
お米で作るイカ飯
材料 イカ お米 お米味付け用調味料A みりん 水 しょう油 煮込み用調味料B しょう油 みりん さとう 水 しょうがチューブ
イカ飯は意外と簡単に作れます もち米じゃ無くてもお米でも、 もっちもちになる簡単いかめしです イカは下処理してあるものを使うともっと時短で作れますよ!
調理時間の目安 約1時間 費用 指定なし
制作者 KIKI BASE 更新日時 2021/10/09 14:01:13