レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
すいとん生地
材料 強力粉、薄力粉 塩 水
粉をよく混ぜて休ませたら生地の出来上がり。 スープや鍋やお好みの汁物に入れてどーぞ
調理時間の目安 約30分 費用 100円以下
制作者 mayu..12 更新日時 2016/12/13 18:04:11
かぼちゃのワタ入りすいとんのみそ汁
材料 水 みそ 顆粒和風だし 【すいとん】 小麦粉 片栗粉 かぼちゃのワタ 塩 水 【みそ汁の具材】 大根 にんじん キャベツ ねぎ
かぼちゃのワタを混ぜ込むだけですいとんがきれいな黄色になります。 みそ汁の具材はお家にあるもので大丈夫です。
調理時間の目安 約15分 費用 100円以下
制作者 夕日を見上げる猫 更新日時 2022/10/02 01:08:53
簡単☆すいとん
材料 小麦粉 水 ぶたこま肉 大根 人参 しいたけ(えのきでもなんでも) ねぎ 出し汁 醤油 酒 塩
野菜は何でもOKです うちは油あげや白菜など残り物を入れちゃいます
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 さとまみ0212 更新日時 2010/12/08 18:15:18
母の味☆ひっつみ(すいとん)
材料 小麦粉 水(ひっつみ用) 鶏もも肉 大根 人参 ごぼう しいたけ こんにゃく 長ネギ 水(だし用) A顆粒だしの素 Aめんつゆ A酒 塩
「ひっつみ」とは岩手の方言で、”すいとん”のことです。 地方によっては「はっと」「とってなげ」と呼ぶところもあります。
調理時間の目安 約1時間 費用 300円前後
制作者 ミャイヤン☆ 更新日時 2011/01/25 22:05:05