レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
みんなで食べたい！ウンケージューシー
材料 米 豚バラ肉ブロック(三枚肉ﾌﾞﾛｯｸ) 豚バラ肉のゆで汁 干ししいたけ(ｽﾗｲｽ) 干ししいたけの戻し汁 ひじきの缶詰 にんじん 棒かまぼこ小 醤油(ｷｯｺｰﾏﾝこいくち) 砂糖 ほんだし ラード 青ねぎ
沖縄の旧盆初日に作るウンケージューシーです。三枚肉の出汁を使うと、さらに美味しくなりました。※【3合】で作る分量を追加しました。
調理時間の目安 1時間以上 費用 2,000円前後
制作者 ななねこ 更新日時 2018/08/27 16:25:50
フーチバージューシー
材料 米 水 豚バラ薄切り肉 人参 ヨモギ 醤油 塩 和風顆粒だし
フーチバー入りのジューシーです。 豚バラ肉から旨味が出て美味しい炊き込みご飯になります。
調理時間の目安 約1時間 費用 300円前後
制作者 himumyanko 更新日時 2021/10/31 00:27:30
簡単！沖縄の炊き込みご飯ジューシー
材料 お米 にんじん 乾燥ひじき 豚肉薄切り ○醤油 ○料理酒 ○だしの素 ○鶏ガラスープの素 ○塩 ごま油(お好みで)
子どもも大好き炊き込みご飯のジューシーです！とても美味しいので是非作ってみてください。
調理時間の目安 約1時間 費用 500円前後
制作者 ちかねこママ 更新日時 2020/05/06 13:49:40
ジューシー！包み焼きハンバーグ
材料 ハンバーグ生地 牛豚ミンチ 玉ねぎ パン粉 卵 塩コショウ つけ合わせ にんじん じゃがいも ピーマン バター（マーガリン） ソース お好みソース ケチャップ マヨネーズ 赤ワイン 水
包み焼きにすることでジューシーに！ ポーカーフェイスな高3の弟も若干喜びながら食べてくれました。
調理時間の目安 約1時間 費用 指定なし
制作者 Kanae_nutrition 更新日時 2016/10/15 12:58:27