レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
シンプル☆海老の生春巻き
材料 ライスペーパー 海老 ☆塩 ☆酒 ☆片栗粉 大葉 レタス きゅうり 春雨 スイートチリソース
オーソドックスな具材を包んだシンプルな生春巻きです♫ 簡単なのにおしゃれで おもてなし料理にも◎
調理時間の目安 約30分 費用 指定なし
制作者 みさきらりんず 更新日時 2017/07/21 20:26:21
バインチャンヌン☆ライスペーパーお好み焼
材料 ライスペーパー 卵 桜エビ 焼き豚 チリソース
ベトナムの屋台で食べれるスナックです。本当は炭火で焼きながら作るので皮がパリパリです。パリパリじゃないけど美味しいよ♡
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 liarra 更新日時 2021/07/16 21:53:52
今が旬! 新玉ねぎとパクチーのサラダ
材料 新玉ねぎ パクチー ニンニク 醤油 砂糖 ごま油 ライムまたはレモン
旬の新玉ねぎと、パクチーのクセになるサラダです。ビールにぴったりです。
調理時間の目安 約15分 費用 500円前後
制作者 横山洋平 更新日時 2016/03/11 18:16:52
パクチーが止まらない!クミンドレッシングのサラダ★
材料 パクチー 新玉ねぎ ミニトマト ●クミン ●甘麹(砂糖代用は小さじ1) ●ナンプラー ●しょうが ●にんにく ●酢 ●醤油 ●オリーブオイル ●胡桃(あれば)
デパ地下で買った美味しいパクチーサラダを再現したくて考えました♪パクチー嫌いの夫もパクパク食べてしまうほど我が家ではヒット!
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 マノア‘sキッチン 更新日時 2023/05/06 12:37:15