レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
5分で出来る☆余った牛丼で☆牛肉のフォー☆
材料 インスタントフォー 余った牛丼 小ネギの輪切り 紅生姜(無くてもok)
牛丼が少し余ったのでフォーに乗せました☆ とても美味しかったのでぜひお試しください(*^_^*)紅生姜の酸味が意外とフォーとも合いました!
調理時間の目安 5分以内 費用 指定なし
制作者 うみ ひま 更新日時 2016/09/19 16:07:00
本場流☆フォー・ガー(鶏肉)
材料 フォー(乾燥) もやし(蒸す) セロリホワイト 万能ねぎ フライドオニオン ~スープ~ 鶏もも肉 ■水(鶏肉を茹でる→汁はスープに) ■八角 ■シナモンスティック ■にんにくチューブ ★鶏ガラスープの素 ★ヌクナム ★砂糖 ★コリアンダーパウダー ★ブラックペッパー ~味を調える~ ▲一味唐辛子 ▲ライムorレモン ▲ヌクナム ▲スイートチリソース
【ベトナム料理】 ベトナムで最もポピュラーな平打ちの米麺\(^▽^)/塩ベースでスパイスの香るスープに香草とプルプルの皮付きの鶏肉がいい感じ!
調理時間の目安 1時間以上 費用 500円前後
制作者 栗皮茶 更新日時 2014/03/12 18:46:57
パクチー好きな方に♪パクチー鍋
材料 豚肉 海老(あればお好みで) パクチー もやし ニラ しめじ 春雨 <スープ> ☆水 ☆ナンプラー ☆鶏がらスープのもと ☆酒 ☆にんにく・しょうが(すりおろし) ☆塩 ☆黒こしょう レモン(串切り)(あればお好みで)
ナンプラー風味のスープでパクチーがたくさん食べられるエスニック風お鍋です。フォー感覚で食べられるよう春雨も加えました。パクチー好きな方にオススメです♪
調理時間の目安 約15分 費用 指定なし
制作者 グルヤマ 更新日時 2017/04/09 19:44:44
トムヤムクンにラーメン
材料 たまご麺 もやし エビ トムヤムクンペースト 水 レモングラス(お好みで) カー(タイのしょうが)(お好みで) 牛乳 春菊
トムヤムクンスープにラーメン入れました(*^^*)春菊合います〜。
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 きのこのみみ 更新日時 2014/10/23 13:39:30