レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
ケバブ風スパイシー唐揚げ
材料 胸肉(もも肉) ★酒 ★塩胡椒 ★クミンパウダー ★コリアンダーパウダー ★醤油 ★ニンニク 卵 片栗粉 揚げ油
インド料理が好きなのでケバブの香辛料を使って唐揚げを作りました
調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 Acha 更新日時 2021/02/24 15:58:09
カバブ風串焼き
材料 豚ひき肉 玉ねぎ(みじん切り) にんにくすりおろし 卵 青葱(みじん切り) コンソメ カレーパウダー
気軽にエスニック気分。スパイス少なめで子供も食べやすい味です。
調理時間の目安 約1時間 費用 指定なし
制作者 minori-rio 更新日時 2019/02/04 23:25:51
ベンガル風ローストラムチョップ
材料 ラムチョップ マスタードオイル クミンパウダー コリアンダーパウダー シナモンパウダー カルダモンパウダー チリパウダー おろしにんにく おろし生姜 塩
ラムチョップをスパイシーに!!
調理時間の目安 1時間以上 費用 5,000円前後
制作者 じゅんたのたび 更新日時 2016/01/22 17:45:03
シークカバブ
材料 マトン(ボンレス) ヨーグルト(無糖・プレーン) ☆おろし大蒜 ☆おろし生姜 ☆コリアンダーパウダー ☆クミンパウダー ☆チリパウダー ☆グランマサラ ☆ナツメグパウダー ☆シナモンパウダー ☆カルダモンパウダー ☆マスタードオイル
羊のスパイス焼き!!
調理時間の目安 1時間以上 費用 2,000円前後
制作者 じゅんたのたび 更新日時 2015/11/04 11:14:13