レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
【タイ人が作る】ヤムウンセン
材料 生唐辛子（好きな分量にしてください） ナムプラー レモン 砂糖 豚ひき肉 バナメイエビ 春雨（乾燥） プチトマト セロリ 赤玉ねぎ ピーナッツ 人参（千切り） レタス
私はタイ人です★このヤムウンセンのレシピは、タイ人がタイの家庭で作る簡単レシピです。２０分でできます。必ず必要な材料は【ナムプラーとレモン】です。
調理時間の目安 約15分 費用 1,000円前後
制作者 ミスケ 更新日時 2020/02/26 21:34:51
ナンプラー不要！タイ風春雨サラダ
材料 春雨 えび にんにく たまねぎ にんじん パクチー 輪切り唐辛子 ☆レモン果汁 ☆醤油 ☆オイスターソース ☆鶏ガラスープのもと ☆チリパウダー ごま油
暑い日でもさっぱり食べられるサラダです！ ナンプラー買っても残りそうだったので、代用品で作りました。
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 k-pon食堂 更新日時 2022/06/08 21:53:28
海老なし野菜だけ！ヤムウンセンもどきのタイ風サラダ
材料 キャベツ 玉ねぎ パクチー 大葉(青じそ) ○レモン汁 ○ナンプラー ○純米酢 ○オリゴ糖(又は砂糖) ○塩 ○アマニ油(又はサラダ油)
海老なし野菜だけで作るタイ風サラダ！ 味付けは、あの春雨とひき肉が入った「ヤムウンセン」そのものです♪ 玉ねぎスライスを半干しして栄養価も美味しさもUP！
調理時間の目安 1時間以上 費用 300円前後
制作者 M@H 更新日時 2020/04/11 07:54:44
ヤムウンセン タイの春雨サラダ
材料 緑豆春雨 海老(ブラックタイガー等) 豚挽肉 パクチー セロリ 紫たまねぎ ☆ナンプラー ☆レモン果汁 ☆砂糖 ☆赤唐辛子(輪切り) ☆おろしにんにく ピーナッツ
タイで親しまれている春雨のサラダです。 唐辛子をアクセントに香り高い野菜をナンプラーとレモンで爽やかに味付けした、暑い夏やお酒の一品にお勧めの大人なサラダです。
調理時間の目安 約10分 費用 300円前後
制作者 liqueur 更新日時 2016/06/23 06:40:25