レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
家にある材料で！ブイヤベース鍋♬コトコト煮込も♬
材料 玉ねぎ 人参 長ネギ にんにく 海老 白身魚 トマト缶 余っている野菜 水 白ワイン※お酒でも ローリエ※あれば コンソメ顆粒
家にある材料でもブイヤベースを楽しめます(^_^) 〆はリゾットに♡
調理時間の目安 約30分 費用 1,000円前後
制作者 ゆきのごはん 更新日時 2017/11/05 23:57:46
シーフードミックスで簡単 ブイヤベース
材料 シーフードミックス たまねぎ にんにく サフラン 水 ☆白ワイン ☆コンソメ(固形又は顆粒) ☆ローリエ ☆赤唐辛子(輪切り) ☆塩 ☆胡椒 オリーブオイル プチトマト オリーブ(お好みで)
材料を用意するのが大変なブイヤベースをシーフードミックスを使って手軽にアレンジしました。
調理時間の目安 約15分 費用 500円前後
制作者 liqueur 更新日時 2016/11/13 17:06:08
☆我が家のご馳走☆ブイヤベース
材料 えび ハマグリ シーフードミックスのいか 鱈、鯛 ホタテの貝柱 たまねぎ にんにく トマトジュース 酒 コンソメキューブ サフラン 塩 バジル粉
シーフードたっぷり！
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 ぴーちゃん3279 更新日時 2014/01/21 01:55:29
ダッチオーブンだけ！ほったらかしブイヤベース
材料 鯛 ミニトマト マッシュルーム セロリ ディル ブイヨン ニンニク 長ネギ 白ワイン 塩胡椒 サフラン オリーブオイルオイル
芯からあったまる一皿のバリエーションをもとめて。 ダッチオーブンに調理おまかせの一品で、育児に隙間時間を捻出します！フルタイムママの金曜日メニューでした☝！！
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 OK⭐︎maman 更新日時 2021/01/23 17:55:24