レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
【夫婦のおつまみ】夏野菜たっぷり♡ラタトゥイユ
材料 玉ねぎ ピーマン パプリカ(赤色、黄色、なんでも) セロリ(お好みで) ズッキーニ なす エリンギ トマト缶 オリーブオイル ニンニク 塩 こしょうまたはブラックペッパー パセリ
夏野菜たっぷりで、野菜の甘みが美味しいラタトゥイユです! 味付けにコンソメ不使用! パンに付けたり、オムレツ、チーズをかけても美味しいです♡
調理時間の目安 約1時間 費用 指定なし
制作者 cocopoteito 更新日時 2018/06/18 07:15:43
濃厚トマトソースの本格フレンチ!本気のラタトゥイユ
材料 パプリカ(赤・黄色) トマト(大玉) トマト缶(ホール) タマネギ(ソース用と具材用) 長ナス ズッキーニ(緑・黄色) ●ニンニク ●ローズマリー(生) ●タイム(生) ●ローリエ(ドライ) ●オレガノ(生) 【調味料】 塩 オリーブオイル 胡椒
ソースや各食材に手間をかけるレシピです! 簡単化したレシピも美味しいですが、本気で作るから味わえる濃厚な旨味が感じられます☆ バケットと食べるのもオススメです♪
調理時間の目安 1時間以上 費用 500円前後
制作者 モルズキッチン 更新日時 2017/06/25 23:15:07
ひき肉入りのラタトゥイユ☆
材料 豚ひき肉 玉ねぎ 茄子 ズッキーニ パプリカ ニンニク ☆トマト缶 ☆トマトケチャップ ☆オイスターソース ☆ローリエ(無くても良い) ☆赤ワイン ☆砂糖 ☆塩 オリーブオイル
我が家のラタトゥイユはひき肉入り☆とても美味しくて夏になると必ず作ります!子供もこれなら沢山食べてくれます
調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 はち0176 更新日時 2019/08/07 17:53:16
レミーのおいしいレストラン風 ラタトゥイユ
材料 トマト缶 玉ねぎ 厚切りベーコン 黄色パプリカ にんにく ★ズッキーニ ★黄色ズッキーニ ★茄子 ★大きめのミニトマト ☆にんにく ☆オリーブオイル ☆塩 ☆乾燥タイム
レミーのおいしいレストランに出てくるラタトゥイユを再現してみました
調理時間の目安 約1時間 費用 1,000円前後
制作者 mamma._.wic 更新日時 2022/05/02 12:19:04