レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
豚ひき肉と玉ねぎだけで簡単ボロネーゼ
材料 豚ひき肉 玉ねぎ にんにく ◯ケチャップ ◯ウスターソース ◯コンソメ ◯塩胡椒 赤ワイン パスタ オリーブオイル パルメザンチーズ
冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 ShinoRena 更新日時 2016/08/06 14:59:26
簡単!失敗なし!生クリーム不要!濃厚カルボナーラ♪
材料 パスタ ベーコン 卵 パルメザンチーズ ブラックペッパー オリーブオイル 水 塩
カルボナーラは卵、ベーコン、チーズ、黒胡椒の味を楽しむ料理ってご存知ですか?本場では生クリームは使わないんです! 実際にイタリアで食べた味を再現してみました♪
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 サラリーマンの晩餐 更新日時 2016/05/18 21:43:46
牛乳とホエーだけ!!リコッタチーズを作ろう
材料 牛乳 水切りヨーグルトで出たホエー
レモンを入れずに乳製品のみで作ったリコッタはモッツァレラのよう。ミルクの美味しさのフレッシュチーズ。
調理時間の目安 約1時間 費用 100円以下
制作者 colokitchen 更新日時 2015/01/24 14:32:47
新食感♪ 高野豆腐のイタリアンスティック
材料 高野豆腐 揚げ油 ◎塩 ◎黒コショウ ◎粉チーズ ◎ドライパセリ
3stepで作れるイタリアンおつまみです。 サクサク・カリカリ食感が病みつきに!?
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 らるむ。 更新日時 2015/10/28 00:43:16