レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
タコと枝豆のサラダ☆カルパッチョ風☆おつまみにも
材料 枝豆(茹で) タコ(茹で・蒸し) ☆オリーブオイル ☆レモン果汁(ワインビネガーや酢でも) ☆塩 ☆パセリ(乾燥)
タコと枝豆をカルパッチョ風のソースで和えたサラダです。 夏らしい素材(マダコと枝豆)で、色味も鮮やかな一品です。 素材が茹でてあれば、切って混ぜるだけです。
調理時間の目安 5分以内 費用 300円前後
制作者 si-ze2k 更新日時 2023/07/05 00:06:22
☆玉ねぎとタコのカルパッチョ☆
材料 タコ(刺身用) 玉ねぎ ☆オリーブオイル ☆レモン汁 ☆醤油 パセリ 荒引きこしょう
手軽にできるタコのカルパッチョです♪ さっぱりといただけます^^
調理時間の目安 5分以内 費用 300円前後
制作者 げんきノンタン 更新日時 2014/02/27 14:06:28
タコのカルパッチョ
材料 お刺身用タコ 塩 ブラックペッパー すりおろしニンニクorガーリックパウダー オリーブオイル レモン汁 パセリやバジルのみじん切り
簡単タコのカルパッチョです。 見た目も鮮やかなのでパーティー料理にも最適です。ワインにも良く合いますよ。
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 ジョン子ママ 更新日時 2011/02/03 18:48:33
和風カルパッチョのソース☆わさびとニンニク香る
材料 オリーブオイル 酢 砂糖 ポン酢 ニンニクすりおろし チューブわさび 塩 黒こしょう
白身の魚にホタテなど、このソースをかければたちまちご馳走に( ^∀^)
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 balletmom 更新日時 2020/04/11 15:28:42