レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
和風カルパッチョのソース☆わさびとニンニク香る
材料 オリーブオイル 酢 砂糖 ポン酢 ニンニクすりおろし チューブわさび 塩 黒こしょう
白身の魚にホタテなど、このソースをかければたちまちご馳走に( ＾∀＾)
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 balletmom 更新日時 2020/04/11 15:28:42
鯛のカルパッチョ♪
材料 鯛のお刺身 クレソン ディルウィード オリーブオイル 塩 こしょう レモン汁
白ワインに良くあいますよ！葉物を添えて、サラダ感覚でさっぱりいただけます。
調理時間の目安 約10分 費用 1,000円前後
制作者 nupiee 更新日時 2011/03/02 01:17:31
おつまみにピッタリ♡真鯛とスプラウトのカルパッチョ
材料 真鯛(刺身用) ブロッコリースプラウト ☆オリーブオイル ☆レモン汁 ☆はちみつ ☆塩 ☆ブラックペッパー
スーパーのお刺身でお店味のカルパッチョに♡ ポイントははちみつ！コクとうま味がアップしてお店味に(๑•̀ㅂ•́)و✧ 今回は真鯛を使いましたか他のお刺身でも◎
調理時間の目安 5分以内 費用 500円前後
制作者 Guuママ 更新日時 2023/03/23 15:39:42
ふつう☆鯛めし
材料 鯛 米 塩 早煮昆布 日本酒
骨が邪魔な鯛めしを 骨なしで作りました♡ 大きな鯛は半分サラダで♡
調理時間の目安 1時間以上 費用 1,000円前後
制作者 みー大陸 更新日時 2024/04/28 11:04:20