レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
サリ麺で韓国プデチゲ
材料 玉ねぎ えのき 豆腐 魚肉ソーセージ キムチ サリ麺 ごま油 鶏がらスープの素 ●味噌 ●コチュジャン ●粉末唐辛子 ●醤油 ●お酒 ●おろしにんにく
やみつきになるこの韓国のB級グルメ! 冷蔵庫にある余ってる野菜を使って、本場の様なチゲが自宅で食べれます。暑い日でも思わず食べたくなる一品です(^^)
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 AKKOのレシピ 更新日時 2021/05/02 21:41:05
旨辛!宮崎辛麺
材料 冷麺 豚ひき肉 ニラ にんにく 卵 水 鶏ガラスープの素● 醤油● 料理酒● 砂糖● 一味唐辛子 ラード(あれば)
宮崎に行った時に食べた辛麺を自宅で再現しました。 にんにくと唐辛子が効いた辛いけど美味しい麺料理です。
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 pattsun 更新日時 2022/01/12 12:36:39
あったまる♡納豆チゲ。
材料 納豆 木綿豆腐 キムチ ニラ(省いてもOK) 胡麻油 ☆水 ☆削り節 (又は顆粒だし小さじ1) ●ダシダ (又は鶏ガラスープ素) ●砂糖 ●醤油 (あれば薄口醤油) ●味噌 あれば韓国味噌 卵
納豆とお豆腐、キムチがあればぜひおすすめの納豆チゲ♪ 熱々であったまりますよ〜
調理時間の目安 約15分 費用 指定なし
制作者 エリーズ☆レシピ 更新日時 2016/01/27 22:52:07
日高屋風?チゲ味噌ラーメン
材料 ◼︎水 ◼︎ニンニクチューブ ◼︎キムチ ◼︎たまねぎ ◼︎豆腐(きぬ) ◼︎創味シャンタン(中華だし) ◼︎酒 豚こま肉 味噌 コチュジャン たまご 片栗粉 水(水溶き片栗粉用) 中華麺(平打ちがおすすめ) ネギ
冬にぴったり!チゲ味噌ラーメン! 中華麺をうどんにしても美味しいです。 スープが結構多いので残ったスープで翌日おじやにします(^^)
調理時間の目安 約30分 費用 指定なし
制作者 aychi2519 更新日時 2017/01/25 21:38:37