レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
〔韓国料理〕トッポギ~ 韓国餅の甘辛和え~
材料 トッポギ用の餅 <トッポギソース> ★コチュジャン ★酒 ★ケチャップ ★水 ★砂糖 ★しょうゆ ★中華スープの素(またはダシダ) ★おろしにんにく 白ゴマ(飾り用)
韓国の国民的グルメで屋台の定番メニューでもあるトッポギ。甘辛いたれが濃厚であとを引く美味しさ♥自宅でも簡単に♪ ちょこっと食べたい時に♪
調理時間の目安 約15分 費用 指定なし
制作者 グルヤマ 更新日時 2016/10/04 21:30:04
★レンジで1分!ちょい足しヤンニョムソース★
材料 コチュジャン トマトケチャップ みりん 砂糖 醤油 おろし生姜 おろしニンニク
材料を混ぜてレンジ加熱1分!簡単ヤンニョムソース。ちょい足しするだけで、いつものメニューが韓国風に!
調理時間の目安 5分以内 費用 100円以下
制作者 ケイヤ@kie 更新日時 2023/03/01 21:13:58
トッポギ用に♪簡単手作りもっちもちトック
材料 団子粉 片栗粉 水
トッポギが食べたいけどトックがない時に。 茹でるだけで簡単にできます♪
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 ムーミンママ24 更新日時 2014/12/13 22:05:31
フライパンひとつで☆甘辛トッポギ
材料 トッポギ 水 ▲コチュジャン ▲砂糖 ▲醤油 ▲鶏ガラスープの素 ▲ガーリックパウダー 白ごま
【フライパン】 タレが無くても簡単にできちゃう!辛いモノが大好きな方に!もっちりのトッポギと甘辛いタレがいい感じ!こってりで辛いです。
調理時間の目安 約10分 費用 300円前後
制作者 栗皮茶 更新日時 2014/03/06 13:11:14