レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
牛乳で簡単！まろやか白胡麻坦々麺
材料 中華麺(またはうどん、素麺等) ▫️坦々スープ 水 すり胡麻(白) 本だし、中華だしまたは鶏がらスープの素 味噌 豆板醤 ●牛乳 ●醤油 ▫️肉味噌 豚ひき肉 玉ねぎ 椎茸 にんにく、生姜 ごま油 〇味噌、醤油 〇豆板醤 〇みりん、酒 ▫️トッピング 茹でたチンゲン菜、ネギなど ラー油
胡麻の香りと辛さがGood！牛乳で簡単に白胡麻坦々麺が作れます。辛さはお好みで調整可能。肉味噌たっぷりで召し上がれ！
調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 新米幸せママ♡ 更新日時 2018/11/07 21:59:21
練りごま不要！10分で完成♡担々麺
材料 ◎にんにくチューブ ◎ごま油 ◎豚ひき肉 ◎長ネギ（みじん切り） ★味噌 ★豆板醤 ★ラー油 ★醤油 ★鶏ガラスープの素 ★酒 ★水 ★牛乳 ★すりごま 生中華麺 トッピング ほうれん草 味付けゆで卵 白髪ねぎ 粗びき黒こしょう
材料入れて一煮立ちさせるだけで出来上がり♡簡単なのに超絶品♡
調理時間の目安 約10分 費用 300円前後
制作者 mari * 更新日時 2021/06/25 14:26:42
豆乳でヘルシー☆冷し坦々麺
材料 そうめんや細うどん 肉味噌 ＊豆乳 ＊味噌 ＊鶏がらスープの素 ＊すりごま ラー油
豆乳で、簡単に作りました。温たためても美味しいです！！
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 きのこのみみ 更新日時 2014/08/19 13:23:28
作り置きにも☆肉味噌たっぷり〜味噌ラーメン
材料 味噌ラーメン ○豚ひき肉 ○ごま油 ○豆板醤 ○酒、醤油 ○すりにんにく ○砂糖 もやし 青ネギ小口切り
肉味噌はアレンジ出来て便利です！ 卵焼きとかにも〜。 是非作り置きに。
調理時間の目安 5分以内 費用 300円前後
制作者 きのこのみみ 更新日時 2021/06/11 10:45:16