レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
豚肉たっぷり おいしい八宝菜
材料 豚薄切り 白菜 チンゲン菜 にんじん しいたけ オイスターソース 酒 醤油 砂糖 顆粒鶏ガラスープ 塩コショウ ごま油 水とき片栗粉
豚と野菜がたっぷりボリューム1品 簡単中華です
調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 ミスチバス8823 更新日時 2013/10/08 14:53:29
丼や焼きそばにも♪我が家の“八宝菜”
材料 豚肉（バラ・小間切れ・切り落としなど） 冷凍むきえび(解凍したもの) うずらの卵(水煮) きくらげ 白菜 チンゲン菜 人参 玉ねぎ 〇鶏ガラスープの素 〇水 〇オイスターソース 〇みりん 〇醤油 水溶き片栗粉 サラダ油
材料は何でもOK☆
調理時間の目安 約15分 費用 500円前後
制作者 miyu71174 更新日時 2014/03/04 10:29:24
オイスターソースのコクが美味しい八宝菜
材料 白菜 長ネギ にんじん 干ししいたけ(水戻し) 豚細切れ肉 肉の下味、しょうゆ サラダ油 しょうが 水 顆粒チキンスープ しょうゆ オイスターソース 砂糖 塩 うずらの卵 片栗粉＋水 こしょう ゴマ油
ご飯がすすむ、濃いめの味付けです
調理時間の目安 約10分 費用 300円前後
制作者 台所 清子 更新日時 2021/02/15 21:16:58
色々野菜で☆中華風あんかけ
材料 ＊塩 ＊醤油、酒、ガラスープの素 ＊砂糖 ＊胡椒 ＊水 白菜 人参 ピーマン 玉ねぎ 海老など魚介類＋豚肉 海老の下ごしらえ用塩or片栗粉 ごま油 ○片栗粉 ○水 仕上げ用胡麻油
冷蔵庫の野菜を集めて、あんかけにしました(*^^*)焼きそばにのせても美味しいです！
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 きのこのみみ 更新日時 2014/08/15 10:29:19