レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
簡単おいしい！我が家のチンジャオロース（青椒肉絲）
材料 牛肉薄切り（豚肉でもＯＫ） ピーマン じゃがいも（またはたけのこ水煮） （お肉の下味用）ごま油 （お肉の下味用）塩こしょう （お肉の下味用）片栗粉 ★オイスターソース ★醤油 ★砂糖 ★酒 にんにく（すりおろし） 生姜（すりおろし）
我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています！歯ごたえがいいですよ！
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 nikukiu 更新日時 2012/07/13 23:44:56
玉ねぎたくさん！牛挽肉で青椒肉絲
材料 玉ねぎ ピーマン 牛挽肉 ごま油 ☆酒 ☆醤油 ☆オイスターソース ☆砂糖 白ごま
玉ねぎ消費にも！冷蔵庫にあるもので簡単にできます。
調理時間の目安 5分以内 費用 500円前後
制作者 れみぃ♪ 更新日時 2023/03/02 12:47:46
オイスターソースなしの青椒肉絲
材料 たけのこ ピーマン 豚ロース薄切り ごま油 醤油 砂糖 鶏ガラスープの素 塩 日本酒 片栗粉
オイスターソースなしで、青椒肉絲を作ります。
調理時間の目安 約30分 費用 1,000円前後
制作者 ずぼらった 更新日時 2020/07/26 21:36:11
お子様向けのお味♫ウチの青椒肉絲
材料 牛バラ肉(薄切り、小間切れ) ◎醤油(下味用) ◎ごま油(下味用) 片栗粉 ピーマン たけのこ水煮 ニンニク おろし生姜(チューブ入り) ごま油 ☆鶏ガラスープの素 ☆お湯 ☆酒 ☆醤油 ☆オイスターソース ☆砂糖
お肉は特売の牛バラ肉の薄切り♫ ピーマンが苦手なお子さんでも食べられるお味にしてみました。
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 みさきらりんず 更新日時 2017/03/16 14:46:53