レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
マーマレード (文旦の皮、柑橘系いろいろ)
材料 文旦の皮 レモン汁(皮の17%) 砂糖(皮の30%) 圧力鍋に入れる水
捨ててしまいがちな皮の部分を美味しく再利用。レモン汁17%、砂糖30%が、私が美味しく食べられると思うマーマレードの結論です。
調理時間の目安 1時間以上 費用 300円前後
制作者 まっちＧ 更新日時 2016/02/16 13:57:52
圧力鍋で作る☆しっとり小豆あん
材料 小豆 水 水 砂糖 塩
圧力鍋で作るあんこレシピ。 少なめの水分で小豆をやわらかくしてからさらに水分を加えて煮ることで、小豆がほどよく崩れたしっとりあんこができます。
調理時間の目安 約1時間 費用 100円以下
制作者 またたび☆ 更新日時 2021/12/17 14:18:22
保存袋で簡単！甘麹の作り方と冷凍保存方法
材料 乾燥米麹 水 耐熱ジップ保存袋M 電気圧力鍋(60度の保温器) 布巾 ぬるま湯 冷水
電気圧力鍋で簡単に作る甘麹、出来上がり500cc分です。 腸を整えたい、免疫力を高めたい時に、試してみてね〜
調理時間の目安 1時間以上 費用 300円前後
制作者 ほっこり⭐︎小町 更新日時 2021/09/10 11:22:45
圧力鍋で作る 基本のプリン♪
材料 卵 牛乳 砂糖 バニラエッセンス ≪カラメルソース≫ ・砂糖 ・溶かす為の水 ・カラメルを伸ばす水 カップに塗る油
圧力鍋で加熱時間短縮！！簡単にプリンが出来ます♪ 基本のシンプルなプリンです(^O^)
調理時間の目安 約15分 費用 100円以下
制作者 じぇりねこ 更新日時 2013/07/22 21:56:55