レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
私の決定版◎圧力鍋でトロトロ♪豚の角煮＆大根
材料 豚バラ肉ブロック 大根 ●しょうが（薄切り） ●長ネギの青い部分（あれば） ●酒（日本酒・泡盛等料理酒以外） ☆水 ☆酒 ☆醤油 ☆砂糖
お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪ 今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)
調理時間の目安 約1時間 費用 1,000円前後
制作者 Librabo 更新日時 2017/03/15 23:11:19
豚ロースブロック使用☆圧力鍋で柔らか角煮
材料 豚ロースブロック 大根 卵 生姜 長葱(青いところ) ☆水 ☆酒 ☆醤油 ☆砂糖 ☆みりん
豚バラの角煮は柔らかいけど、油が多いのが気になりますよね。 圧力鍋を使えば、豚ロースでも箸で切れちゃう角煮が出来ます(*^^*)!!
調理時間の目安 約1時間 費用 500円前後
制作者 ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁち 更新日時 2018/03/23 20:13:10
圧力鍋で時短！柔らかいチャーシュー♪
材料 豚ブロック肉 水 酒 みりん 醤油 砂糖 しょうが にんにく
柔らかいチャーシューがとても美味しいです！ うちでは多めに作って、小分け冷凍して、ラーメン、炒飯、焼豚丼用ににストックしてます。
調理時間の目安 約15分 費用 500円前後
制作者 ☆ゆぅ♪☆ 更新日時 2021/10/09 22:52:58
圧力鍋で豚バラ大根
材料 大根 豚バラブロック 酒 しょうが（チューブ） 卵 ★水 ★酒 ★砂糖 ★みりん ★しょうゆ
圧力鍋で、とろっとろの豚バラ大根ができます。 豚バラ肉を一度ゆでこぼして、余分な油を抜いています。
調理時間の目安 約1時間 費用 500円前後
制作者 うろちょろ 更新日時 2018/11/28 21:04:36