レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮
材料 鶏手羽元 卵(ゆでたまご) にんにく しょうが 酒 酢 しょうゆ 砂糖 みりん
お酢を使って手羽元を炒め煮にしました。 にんにくとしょうががうまさのポイントです。
調理時間の目安 5分以内 費用 指定なし
制作者 グルヤマ 更新日時 2011/03/26 08:45:33
子どもにも好評♪豚肉と玉ねぎのガリマヨポン♪
材料 豚肉(これはモモ切り落とし) たまねぎ マヨネーズ① マヨネーズ② ニンニク ポン酢 あれば青ねぎ(小口切り)
コクがあるのに後味さっぱり、ご飯が進む一皿です♪ スタミナupしたい時にもおススメです!豚肉に含まれるビタミンB群とニンニクパワーで、疲れも吹っ飛ぶ…かも^^
調理時間の目安 約15分 費用 500円前後
制作者 mama^^papa 更新日時 2016/09/16 10:29:01
フライパンで簡単☆鶏むね肉のトマト煮
材料 鶏むね肉 塩コショウ(下味用) ベーコン 玉ねぎ ▲刻みニンニク ▲オリーブオイル ホールトマト缶 ★白ワイン ★コンソメ顆粒 ★ウスターソース ★ケチャップ ★砂糖 バジルの葉 粉チーズ(トッピング)
【イタリアン】 うちカフェ・メニュー\(^▽^)/安い鶏むね肉とトマト缶をフライパンで煮込むだけ! その日の気分でパンやライス、パスタを添えて出来上がり!
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 栗皮茶 更新日時 2014/06/12 17:56:24
鶏レバーで作る★レバニラ炒め
材料 鶏レバー ニラ 玉ねぎ もやし にんにく(みじん切り) しょうが(みじん切り) 塩こしょう(鶏レバー下味用) 片栗粉 ★しょうゆ ★酒 ★オイスターソース ★鶏ガラスープの素(顆粒) ★砂糖 サラダ油 塩コショウ
こっくり濃厚な鶏レバーのレバニラ炒めです。女性特有の鉄分不足はレバーで解消♪激しい運動している人、汗をたくさんかくお仕事をしている人もレバーが良いそうですよ♪
調理時間の目安 約30分 費用 指定なし
制作者 ねこすけ 更新日時 2017/08/31 12:16:23