レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
昔ながらのカスタードプリン❤
材料 ***プリン液*** 卵(Lサイズ) 牛乳(低脂肪乳でもOK) 砂糖 バニラエッセンス ***カラメル*** 砂糖 水 ぬるま湯(40度くらい)
卵と牛乳の味がする、懐かしい、昔ながらのカスタードプリンです^^ おやつ・おもてなしにも。喉を通りやすいので、食欲のない時や、体調崩した時などにも、どうぞ。
調理時間の目安 約15分 費用 100円以下
制作者 mama^^papa 更新日時 2015/06/17 08:56:18
圧力鍋で時短!骨までホロホロいわしの梅煮♡
材料 いわし 梅干し(今回はちみつ漬け) 酒 三温糖 醤油 みりん 水
青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい!!甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ~!!
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 *kuuuma* 更新日時 2015/06/30 11:05:17
新生姜の佃煮
材料 新生姜 きび砂糖 しょうゆ タカラみりん 花かつお 白ごま
かつお節を たっぷり入れました。 ご飯の お友にどうぞ ^^ 殺菌作用がある生姜 お弁当にもいいですね。
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 あ——ちゃん 更新日時 2015/10/31 17:04:44
小松菜の桜炒め
材料 小松菜 乾桜えび ガーリック顆粒 ごま油 塩こしょう
カルシウム豊富な小松菜と桜えびで カルシウム強化一品 顆粒だけど ニンニクも入ってスタミナアップ⤴⤴
調理時間の目安 5分以内 費用 300円前後
制作者 あ——ちゃん 更新日時 2017/04/16 20:10:44