レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね
材料 <つくねの材料> 鶏挽肉 豆腐 玉ねぎ 片栗粉 鶏がらスープの素 塩 <タレの材料> 砂糖 酒 醤油 みりん
お豆腐で重増し+ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます!感謝です♡
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 mino(・´`●) 更新日時 2012/07/11 17:29:14
ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き
材料 鶏むね肉 塩 酒 片栗粉 ○水 ○塩 ○鶏がらスープの素 ○黒胡椒 長ネギ いりごま ごま油
そのままでも、ご飯にのせて丼にしても♪
調理時間の目安 約10分 費用 300円前後
制作者 はぁぽじ 更新日時 2017/10/10 22:37:34
マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」
材料 鶏むね肉 マヨネーズ 片栗粉 醤油(下味用) 砂糖(下味用) すりおろしニンニク(下味用) チリパウダー(カレー粉等)
下味付けて、フライパンですぐ調理。 洗いものもなく簡単おいしく。お子様も大好きですよ。
調理時間の目安 約10分 費用 100円以下
制作者 k5b4 更新日時 2011/02/27 14:40:56
焼き揚げで作る油淋鶏(ユーリンチー)
材料 鶏もも肉(胸肉でもOK) ☆醤油 ☆酒 ☆ニンニク(チューブでOK) ☆生姜(チューブでOK) 水菜(キュウリでも) ★長ネギ ★醤油 ★酒 ★酢 ★ゴマ油 ★砂糖 ★ニンニク ★生姜(チューブ) ★炒りゴマ
皮をパリッと焼いてたっぷりのネギソースで。見栄えもするのでおもてなしや酒の肴にもオススメ♪
調理時間の目安 約30分 費用 300円前後
制作者 デラみーやん 更新日時 2013/05/06 13:14:53