レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。
ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。
また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。
食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。
蒸し大豆〜圧力鍋でむっちり甘〜ぃ♪
材料 大豆 水
圧力鍋利用〜 水煮にするよりもムッチリ&甘みが凝縮♪ 味見が止まりません!
調理時間の目安 約10分 費用 300円前後
制作者 mamichin555 更新日時 2017/02/26 22:37:40
キャベツ食べきり、大豆ミートのそぼろ丼
材料 キャベツの外葉 長ネギの青い部分 大豆ミート(ミンチタイプ) 粉末の鶏がらスープ オイスターソース コチュジャン ごま油 ご飯
キャベツの外葉まで捨てずに食べきります。
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 よこぶえ 更新日時 2022/11/22 02:58:50
大豆ミート入り ヴィーガン冷麺
材料 市販の中華麺 大豆フィレ(乾燥) もやし 人参 きゅうり 有機トマト 茄子 【タレ】 有機しょうゆ 酢 ごま油 水 みりん 白ごま (トッピング)
タンパク質たっぷりの大豆ミートを豚肉やハムの代わりに使用しました!
調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 りんりんxoxo 更新日時 2018/01/22 20:45:38
えのき茸どっさり!大豆ミートの照り焼きハンバーグ
材料 大豆ミート えのき茸 卵 塩 胡椒 醤油 おろし生姜 オリーブ油 薄力粉 ◯料理酒 ◯みりん ◯醤油 ◯砂糖
挽肉を大豆ミートに置き換えた、えのきのミニバーグです。ヘルシーなのに食べ応えあります。えのきのプチプチした食感と生姜がポイントです。挽肉で作る時は薄力粉なしで!
調理時間の目安 約15分 費用 100円以下
制作者 maru-maru 更新日時 2020/10/05 22:11:55